Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện đậu bắp và cỏ cà ri có thể loại bỏ vi nhựa trong nước, mở ra hướng xử lý an toàn và thân thiện với môi trường.
Bỏ ăn sáng, lười uống nước, nhịn tiểu và hút thuốc lá là những hành vi có thể gây hại thận mà nhiều người mắc phải vào buổi sáng.
Nước cam từ lâu đã được coi là thức uống "quốc dân" nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường đề kháng và làm đẹp da. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu không uống đúng cách, ly nước cam tưởng chừng lành mạnh ấy lại có thể "phản tác dụng", gây hại cho sức khỏe của bạn.
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu. Các bà nội trợ nên bỏ túi mẹo hay để mua rau tươi ngon tốt cho sức khỏe cả nhà.
Được phát hiện ở bản Cha Lo, xã Dân Hóa, huyện Minh Hóa (Quảng Bình), loài ếch giun Cha Lo có vẻ ngoài giống rắn, thân có màu xanh, đen.
Biếng ăn tưởng là chuyện nhỏ, nhưng lại là nguyên nhân khiến trẻ thiếu hụt dinh dưỡng và cha mẹ kiệt sức vì lo lắng không biết sai ở đâu
Từ lâu, củ dền đã được biết đến như một loại "siêu thực phẩm" với khả năng hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Đặc biệt phổ biến ở các chợ Việt Nam, củ dền là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm nâng cao sức khỏe một cách tự nhiên và hiệu quả.
Khống chế được sự phát triển của bọ chét hết sức phức tạp. Bởi vì vòng đời của bọ chét có nhiều giai đoạn phát triển ngoài vật chủ.
Ngô, hay còn gọi là bắp, không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc và thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe.
Cuộc tranh luận lâu nay vẫn chưa có hồi kết với mỗi người chọn 'phe' của mình dựa trên hàng loạt lý do khác nhau. Nhưng khoa học lại thiên về một phía.
Một người phụ nữ ở Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu vì đột quỵ sau khi thức dậy vào buổi sáng. Theo bác sĩ, bệnh nhân mắc 1 sai lầm từ nửa năm trước, khiến bệnh khởi phát.
Sầu riêng giàu năng lượng, chất béo, vitamin và khoáng chất như vitamin C, kali, sắt, kẽm... Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn sầu riêng một cách tùy ý. Nếu dùng không đúng cách hoặc dùng quá nhiều, sầu riêng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn đến sức khỏe.
Lá bạc hà không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc, mang đến hương vị the mát sảng khoái cho các món ăn mà còn là một "kho tàng" dược tính quý giá, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại lá xanh nhỏ bé này mang lại.
Tai nạn giao thông do sử dụng áo chống nắng dài, rộng hoặc tay áo không được cố định rất dễ bị cuốn vào bánh xe, xích xe... khiến người điều khiển mất lái.
Canh hàu nấu gừng là món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sinh lý nam giới. Hàu giàu kẽm, gừng kích thích lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe tình dục.
Khi nhắc đến cây nho, chúng ta thường nghĩ ngay đến những chùm quả ngọt mọng, giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, những chiếc lá xanh mướt của cây nho cũng ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Uống cà phê điều độ mỗi ngày có thể bảo vệ tim mạch, cải thiện hiệu suất tập thể dục nhưng cũng gây cảm giác bị phụ thuộc caffeine, rối loạn giấc ngủ.
Có lẽ trong suy nghĩ của nhiều người, loại rau này chỉ cho... sâu, không thể chế biến thành món ăn, tuy nhiên khi biết tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe thì nhiều người cho vào thực đơn gia đình.
Một loại lá quen thuộc ở quê không chỉ làm gia vị mà còn được biết đến trong y học cổ truyền, có tác dụng giúp trẻ lâu, ngừa ung thư...
U23 Việt Nam sẽ không tham dự giải đấu giao hữu ở Trung Quốc vào tháng 3/2026 như những thông tin trước đó.
Thiếu nữ 14 tuổi tại xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai rời khỏi nhà từ ngày 28-1 nhưng đến nay chưa trở về, gia đình không liên lạc được.
Sau hơn hai thập kỷ phẫu thuật nâng ngực, Sarah Lavender Smith quyết định tháo bỏ túi độn để được sống chung với bộ ngực phẳng lì vốn có.
Thuế tỉnh Quảng Trị công khai danh sách 9 cá nhân, doanh nghiệp nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước, tổng số tiền hơn 9,6 tỷ đồng.
Chiều 13/2, Trung tá Nguyễn Đức Hùng, Phó Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc số 4, Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, những ngày áp Tết Bính Ngọ 2026, số lượng phương tiện lưu thông trên cao tốc qua miền trung chiều nam-bắc tăng đột biến. Từ đó xuất hiện nhiều chiếc xe chạy quá tốc độ rất lớn.
Bộ Tư lệnh miền Nam của quân đội Mỹ cho biết họ đã thực hiện vụ tấn công gây chết người thứ hai chỉ trong tuần này trên vùng biển Caribe.
Thay vì khoe “nửa kia” ngày Valentine như nhiều người, trung vệ Nguyễn Nhật Minh lại tất bật bên gia đình, cùng nhau gói bánh chưng chuẩn bị đón Tết.
Trong lúc tức giận, Ý dùng kéo đâm trúng cổ và ngực của N. bị thương nặng tử vong trên đường đến bệnh viện…
Sau khi xảy ra va chạm với một xe máy chạy cùng chiều khiến người đi xe máy ngã ra đường. Tài xế xe tải không dừng lại cấp cứu nạn nhân mà lái xe cán qua đầu rồi bỏ trốn.
Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã ban hành các nghị quyết phê chuẩn kết quả bầu, miễn nhiệm nhân sự HĐND TP HCM và tỉnh Cao Bằng, Quảng Trị
Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành Thông tư số 04/2026/TT-BGDĐT quy định chế độ làm việc đối với giáo viên tại các cơ sở giáo dục thường xuyên. Thông tư được ban hành nhằm đáp ứng đặc thù hoạt động của hệ thống giáo dục thường xuyên và cụ thể hóa Luật Nhà giáo.
Nhân dịp đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Bộ CHQS tỉnh Quảng Trị tổ chức nhiều đoàn công tác đến thăm, tặng quà các các cơ quan, đơn vị, địa phương và gia đình chính sách, người có công với cách mạng.
Cục Thuế (Bộ Tài chính) vừa ban hành Công văn số 1093/CT-VP ngày 13/2/2026 về việc tăng cường quản lý cán bộ, công chức trong thực thi công vụ, gửi tới thủ trưởng các ban, đơn vị thuộc Cục Thuế và trưởng thuế các tỉnh, thành phố.
Ngày 13/2, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT), Công an tỉnh cho biết, trong quá trình thực hiện nhiệm vụ tuần tra bảo đảm trật tự, an toàn giao thông trên tuyến Quốc lộ 1 đoạn qua phường Nam Đông Hà, Đội CSGT Đường bộ số 1 đã kịp thời phối hợp hỗ trợ đưa một phụ nữ khuyết tật ở tỉnh Nghệ An đi lạc về với gia đình.
Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã ban hành các nghị quyết phê chuẩn kết quả bầu, miễn nhiệm nhân sự HĐND TP.HCM và tỉnh Cao Bằng, Quảng Trị.
Sau khi uống rượu ngâm, 3 trong 6 người ở tỉnh Đồng Tháp đã tử vong do suy hô hấp cấp, suy tim, viêm phổi và phù não
Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu cải cách chế độ tiền lương, thưởng và đa dạng chính sách đãi ngộ với cán bộ, công chức, viên chức.
Dàn linh vật ngựa tung vó mạnh mẽ mang biểu tượng của sức mạnh, ý chí bền bỉ và tinh thần bứt phá.
2 đối tượng giả vờ đến hỏi mua bia rồi ôm 3 thùng bia bỏ chạy, thấy vậy cụ ông đã kéo lại, hai bên có sự giằng co kịch liệt
Ngày 12-2, ca sĩ Mỹ Tâm cùng gia đình đã gửi tặng 1.000 phần quà đến người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn TP Đà Nẵng.
Đây cũng là hòn đảo duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách này.