Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Hành tây, loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết các gian bếp gia đình, không chỉ là một loại gia vị thông thường mà còn là kho báu dinh dưỡng mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe. Đặc biệt, ăn hành tây sống giúp bảo toàn tối đa các hợp chất quý giá này, mang lại hiệu quả vượt trội cho cơ thể.
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện đậu bắp và cỏ cà ri có thể loại bỏ vi nhựa trong nước, mở ra hướng xử lý an toàn và thân thiện với môi trường.
Bỏ ăn sáng, lười uống nước, nhịn tiểu và hút thuốc lá là những hành vi có thể gây hại thận mà nhiều người mắc phải vào buổi sáng.
Nước cam từ lâu đã được coi là thức uống "quốc dân" nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, giúp tăng cường đề kháng và làm đẹp da. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, nếu không uống đúng cách, ly nước cam tưởng chừng lành mạnh ấy lại có thể "phản tác dụng", gây hại cho sức khỏe của bạn.
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu. Các bà nội trợ nên bỏ túi mẹo hay để mua rau tươi ngon tốt cho sức khỏe cả nhà.
Được phát hiện ở bản Cha Lo, xã Dân Hóa, huyện Minh Hóa (Quảng Bình), loài ếch giun Cha Lo có vẻ ngoài giống rắn, thân có màu xanh, đen.
Biếng ăn tưởng là chuyện nhỏ, nhưng lại là nguyên nhân khiến trẻ thiếu hụt dinh dưỡng và cha mẹ kiệt sức vì lo lắng không biết sai ở đâu
Từ lâu, củ dền đã được biết đến như một loại "siêu thực phẩm" với khả năng hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng của cơ thể. Đặc biệt phổ biến ở các chợ Việt Nam, củ dền là lựa chọn lý tưởng để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm nâng cao sức khỏe một cách tự nhiên và hiệu quả.
Khống chế được sự phát triển của bọ chét hết sức phức tạp. Bởi vì vòng đời của bọ chét có nhiều giai đoạn phát triển ngoài vật chủ.
Ngô, hay còn gọi là bắp, không chỉ là một loại thực phẩm quen thuộc và thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe.
Cuộc tranh luận lâu nay vẫn chưa có hồi kết với mỗi người chọn 'phe' của mình dựa trên hàng loạt lý do khác nhau. Nhưng khoa học lại thiên về một phía.
Một người phụ nữ ở Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu vì đột quỵ sau khi thức dậy vào buổi sáng. Theo bác sĩ, bệnh nhân mắc 1 sai lầm từ nửa năm trước, khiến bệnh khởi phát.
Sầu riêng giàu năng lượng, chất béo, vitamin và khoáng chất như vitamin C, kali, sắt, kẽm... Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn sầu riêng một cách tùy ý. Nếu dùng không đúng cách hoặc dùng quá nhiều, sầu riêng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn đến sức khỏe.
Lá bạc hà không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc, mang đến hương vị the mát sảng khoái cho các món ăn mà còn là một "kho tàng" dược tính quý giá, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại lá xanh nhỏ bé này mang lại.
Tai nạn giao thông do sử dụng áo chống nắng dài, rộng hoặc tay áo không được cố định rất dễ bị cuốn vào bánh xe, xích xe... khiến người điều khiển mất lái.
Canh hàu nấu gừng là món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sinh lý nam giới. Hàu giàu kẽm, gừng kích thích lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe tình dục.
Khi nhắc đến cây nho, chúng ta thường nghĩ ngay đến những chùm quả ngọt mọng, giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, những chiếc lá xanh mướt của cây nho cũng ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Uống cà phê điều độ mỗi ngày có thể bảo vệ tim mạch, cải thiện hiệu suất tập thể dục nhưng cũng gây cảm giác bị phụ thuộc caffeine, rối loạn giấc ngủ.
Có lẽ trong suy nghĩ của nhiều người, loại rau này chỉ cho... sâu, không thể chế biến thành món ăn, tuy nhiên khi biết tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe thì nhiều người cho vào thực đơn gia đình.
Một loại lá quen thuộc ở quê không chỉ làm gia vị mà còn được biết đến trong y học cổ truyền, có tác dụng giúp trẻ lâu, ngừa ung thư...
Trên đường về nhà sau khi tan ca, một nữ công nhân tử vong tại chỗ sau khi bị xe tải chạy cùng chiều tông từ phía sau
Cùng với cả nước, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân thành phố Hải Phòng tiếc thương tiễn biệt đồng chí Đoàn Duy Thành, người chiến sĩ cộng sản kiên trung, nhà lãnh đạo xuất sắc, người con ưu tú của quê hương Đất Cảng, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng (nay là Chính phủ), nguyên Bí thư Thành ủy, nguyên Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng.
Nguyễn Văn Huy tẩm chất độc Xyanua (một loại chất cực độc) vào các miếng cá khô để bẫy chó, mèo
Rạng sáng 13/2, Atletico Madrid nhấn chìm Barca 4-0 ở bán kết lượt đi Copa del Rey trên sân nhà.
Qua xác minh, cơ quan chức năng xã Cuôr Đăng (tỉnh Đắk Lắk) xác định, người mẹ của bé sơ sinh bị bỏ rơi trong rẫy cà phê là cô gái 17 tuổi tự sinh con, nhưng gia đình không hề hay biết.
Hai học sinh lớp 3 ở xã Hướng Hiệp, Quảng Trị rủ nhau ra sông Đakrông tắm trong ngày đầu nghỉ Tết, không may bị nước cuốn, tử vong.
Từ 15 giờ chiều nay (12/2), giá xăng, dầu đồng loạt tăng từ 10 - 410 đồng/lít, theo điều chỉnh của liên Bộ Tài chính - Công Thương.
Phan Đinh Tùng trình làng "Happy New Year", sáng tác mới kết nối Tết truyền thống và năm mới hiện đại.
Mới đây, Hạt Dẻ (tên thật là Mai Thảo Ngọc, SN 2008) - con gái út của MC Quyền Linh chia sẻ loạt khoảnh khắc check-in đi biển, thu hút sự chú ý của netizen.
Điều khiển xe ô tô chạy ngược chiều trên đường Quang Trung (Hà Nội), nữ tài xế đã va chạm với 4 ô tô khác.
Các chi tiết về vụ xả súng bắt đầu xuất hiện khi giới chức cung cấp thông tin về vụ tấn công tại tỉnh bang British Columbia của Canada khiến 9 người thiệt mạng.
Thịt ba rọi tại nhiều chợ ở TPHCM đang được bán với giá khoảng 210.000 đồng/kg, sườn non lên tới 250.000 đồng/kg
Sáng 12-2, đại diện phường Bình Thuận xác nhận trên địa bàn xảy ra vụ tai nạn đường sắt khiến một người tử vong
Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Lý lịch tư pháp (số 107/2025/QH15) được Quốc hội thông qua ngày 05/12/2025 tại Kỳ họp thứ 10 và có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2026.
Chỉ sau 4 giờ cướp giật tiệm vàng ở xã Hiệp Phước, Công an TPHCM đã bắt được nghi can.
Ban Thường trực Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Quảng Trị vừa tổ chức Hội nghị hiệp thương lần thứ ba để lựa chọn, lập danh sách những người đủ tiêu chuẩn ứng cử đại biểu Quốc hội Khóa XVI và đại biểu HĐND tỉnh nhiệm kỳ 2026 - 2031.
Sáng 11-2, UBND đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang) cho biết vừa có báo cáo về việc bảo mẫu có hành vi ngược đãi trẻ em tại cơ sở mầm non Happy Home.
Sáng 12-2, Thủ tướng Phạm Minh Chính và nhiều lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng, Nhà nước đã viếng nguyên Phó chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng Đoàn Duy Thành.
Tiền đạo Erling Haaland san bằng thành tích ghi bàn của huyền thoại Colin Bell, tiếp tục tiến sát nhóm chân sút vĩ đại nhất lịch sử Man City.
Để lấy tiền tiêu Tết, 2 thanh niên ở Thanh Hóa rủ nhau lên đồi trộm trâu, xẻ thịt ngay tại chỗ lấy thịt mang bán, bỏ lại phần đầu và nội tạng.
Kể từ đầu tháng 1, lực lượng UAV và pháo binh Ukraine đã tấn công các cơ sở sản xuất năng lượng và sưởi ấm công cộng ở tỉnh Belgorod thuộc miền tây nước Nga trong một chiến dịch oanh tạc kéo dài một tháng, buộc chính quyền địa phương phải kêu gọi sơ tán hàng loạt.