Rã đông thực phẩm sao cho chuẩn? 7 mẹo nhanh gọn nhưng ít người biết
Rã đông là bước quan trọng trước khi chế biến thực phẩm đông lạnh. Nếu thực hiện không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những phương pháp rã đông an toàn, hiệu quả cùng các lưu ý cần tránh.
Không chỉ thơm ngon và giàu dinh dưỡng, dứa còn được các chuyên gia đánh giá cao nhờ loạt lợi ích đối với sức khỏe. Đặc biệt, loại trái cây nhiệt đới này có thể mang lại nhiều tác dụng tích cực cho phụ nữ - từ tăng cường miễn dịch đến hỗ trợ nội tiết và làm đẹp da.
Cà phê và trà là hai loại đồ uống phổ biến nhất thế giới. Trong đó, trà đen chiếm tới 78% tổng lượng tiêu thụ trà toàn cầu. Cả hai đều được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, song mỗi loại lại có những đặc điểm riêng biệt.
Có một loại lá quen thuộc thường được nhiều gia đình Việt sử dụng dưới dạng tươi hoặc sấy khô như một loại gia vị, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng loại lá này còn được sử dụng nhiều trong y học bởi dược tính mà nó mang lại.
Rối loạn ăn uống không chỉ là vấn đề tâm lý mà còn là nguyên nhân gây ra nhiều biến chứng y tế nghiêm trọng, là một bệnh lý tâm thần có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị đúng cách.
Người bệnh sỏi mật nên ưu tiên chế độ ăn có nhiều rau củ quả tươi giàu sinh tố (đặc biệt là vitamin A) và những thực phẩm có chứa nhiều acid béo không no để kiểm soát triệu chứng của bệnh.
Nếu bạn là 'tín đồ' của cà phê hàng ngày, tin tốt là đồ uống này có thể mang lại nhiều lợi ích cho lá gan.
Các bộ phận của gà như chân, tim, gan hay ức đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách.
Búi tóc, buộc tóc chặt là kiểu tóc được nhiều bạn nữ ưa chuộng nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho tóc và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp sức khỏe được cải thiện, giảm mạnh tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân và giảm đáng kể tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính.
Chỉ với ba thói quen đơn giản: Đi ngủ sớm, tập nhẹ mỗi ngày, ăn đủ chất, bạn sẽ thấy cơ thể và tinh thần thay đổi theo hướng tích cực bất ngờ.
Loại cây này nhiều người hái quả ăn mà ít ai biết được lá của cây khi pha nước có thể giúp kiểm soát đường huyết, hạ mỡ máu, có lợi cho tiêu hóa nhưng chưa nhiều người biết công dụng.
Nhiều gia đình khi mới sắm máy rửa bát thường băn khoăn liệu có thể dùng nước rửa chén thông thường thay thế cho chất tẩy rửa chuyên dụng. Nghe thì có vẻ tiện lợi và tiết kiệm, nhưng trên thực tế, việc này có thể gây ra nhiều rắc rối cho cả máy lẫn bát đĩa.
Việc gặp gỡ và tán tỉnh nhau trong các buổi chạy bộ cũng 'kịch tính' không kém khi tìm hiểu thông qua ứng dụng hẹn hò, theo một số người trẻ yêu thể thao.
Đậu đen - còn gọi là đậu rùa vì vỏ ngoài cứng như mai - là loại hạt thuộc họ đậu, giàu protein, chất xơ, cùng nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Nhờ đó, đậu đen được xem là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Từ 1/10, cấp giấy chứng sinh đối với trẻ được sinh ra ngoài cơ sở khám bệnh, chữa bệnh; trẻ sinh ra do thực hiện kỹ thuật mang thai hộ thay đổi thế nào là vấn đề được nhiều phụ huynh quan tâm.
Trái cây từ lâu được xem là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Với bệnh nhân ung thư, việc lựa chọn đúng loại trái cây không chỉ giúp tăng sức đề kháng mà còn hỗ trợ làm giảm triệu chứng trong quá trình điều trị.
Nhiều người có thói quen uống cà phê vào buổi sáng nhưng không thật sự biết chính xác thời điểm nào mới là lý tưởng, tốt cho sức khỏe.
Nhiều người có kiến thức uyên thâm nhưng không phô trương. Họ thể hiện sự sâu sắc và hiểu biết một cách tinh tế qua cách tư duy, lắng nghe và hành xử.
Vốn bị coi là thứ gây hại cho cây, 'khối u' này giờ bỗng được săn đón với mức giá 'trên trời'.
Trong một lần khám sức khỏe định kỳ tại Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC, ông N.V.P (70 tuổi), người có tiền sử tăng huyết áp trong 5 năm tình cờ được phát hiện mắc một bệnh lý mạch máu hiếm gặp và nguy hiểm là phình tách động mạch mạc treo tràng trên.
Việc phụ huynh xếp hàng xuyên đêm để mua hồ sơ "giữ chỗ" cho con em vào lớp 10 Trường THPT Phan Bội Châu lại một lần nữa gây xôn xao dư luận ở Hà Nội.
Thời điểm xảy ra tai nạn trên máy bay có tổng cộng 6 thành viên phi hành đoàn; 4 người bị thương đã được chuyển khẩn cấp tới Bệnh viện Trung ương Quân đội Algeria.
Tại địa bàn phường Âu Lâu, tỉnh Lào Cai vừa xảy ra vụ đuối nước thương tâm khiến 2 học sinh tử vong.
Dưới góc nhìn của một doanh nhân, chuyến trải nghiệm tại Disneyland Thượng Hải đã gợi mở cho ông Trịnh Văn Quyết nhiều suy nghĩ mới về hướng phát triển các tổ hợp du lịch – giải trí quy mô lớn, đồng thời mở ra những liên tưởng về những mô hình tương tự có thể hình thành trong hệ sinh thái FLC...
Trong không khí phấn khởi hướng đến ngày hội toàn dân - bầu cử ĐBQH khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2026 - 2031, cử tri tỉnh Quảng Trị dành sự quan tâm sâu sắc đối với Quốc hội khóa mới trong chặng đường phát triển phía trước. Nhân dịp này, Báo Đại biểu Nhân dân đã phỏng vấn Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn ĐBQH tỉnh Quảng Trị NGUYỄN MINH TÂM về những nội dung được cử tri quan tâm.
Ngày 5-3, Tổng Bí thư Tô Lâm đã chủ trì buổi làm việc với Ban Tổ chức Trung ương về các giải pháp nâng cao chất lượng cán bộ cơ sở.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hải Phòng khởi tố, bắt tạm giam 3 cán bộ, nhân viên ngân hàng về tội vi phạm quy định về hoạt động ngân hàng.
Ngày 5/3, Cục An ninh mạng và phòng chống tội phạm công nghệ cao (A05, Bộ Công an) phối hợp với Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường dây 'Xôi lạc TV', khởi tố 30 người về các tội: xâm phạm quyền tác giả và quyền liên quan; tổ chức đánh bạc; đánh bạc; truyền bá văn hóa phẩm đồi trụy.
Tốt nghiệp Đại học Kinh tế TP.HCM loại xuất sắc, cơ hội làm việc rộng mở, Nguyễn Phạm Châu Anh chọn viết đơn tình nguyện thực hiện nghĩa vụ Công an nhân dân.
Ngày 4/3, một cuộc tranh chấp ngoại giao gay gắt đã nổ ra giữa Madrid và Washington, sau khi hai chính phủ đưa ra những tuyên bố trái ngược nhau về việc sử dụng các căn cứ quân sự của Tây Ban Nha cho các hoạt động quân sự của Mỹ tại Trung Đông.
ĐT nữ Việt Nam phải đối mặt với thách thức không nhỏ trong trận đấu thứ hai tại Asian Cup nữ 2026.
Theo cáo buộc, hệ thống Xôi Lạc TV đã chèn quảng cáo cá độ bóng đá, văn hóa phẩm đồi trụy vào trang web, thu lợi bất chính hàng trăm tỉ đồng.
Giá xăng dầu trong kỳ điều hành ngày 5/3, giá xăng RON95-III tăng 2.190 đồng/lít; giá xăng E5RON92 tăng 3.760 đồng/lít, giá dầu diesel tăng 3.760 đồng/lít; dầu hỏa tăng 7.140 đồng/lít và mặt hàng dầu mazut kỳ này tăng 1.180 đồng/lít so với kỳ điều hành ngày 26/2.
Khi một bé gái trượt chân và bị đuối nước, những người khác đã nhảy xuống cứu và cũng tử vong sau đó.
Sáng 5/3, tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ giao nhận quân năm 2026 tại 5 khu vực trên địa bàn tỉnh.
Sáng 5/3, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo Nhà nước các công trình, dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải chủ trì họp Phiên thứ 24 của Ban Chỉ đạo. Phát biểu khai mạc, Thủ tướng cho biết đến nay, cả nước đã hoàn thiện và khởi công hơn 4.000 km đường bộ cao tốc.
Đang vận chuyển ma túy đi tiêu thụ, đối tượng Trần Đình Nam đã bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị phát hiện, bắt quả tang.
Hiệu trưởng, phó hiệu trưởng trường mầm non phải trực tiếp tham gia dạy trẻ thay vì lựa chọn có thể dạy hoặc dự giờ dạy trẻ.
Giá dầu tăng, dòng vốn dịch chuyển và tâm lý phòng vệ rủi ro gia tăng là những biến số mới với kinh tế Thế giới và Việt Nam, đòi hỏi những giải pháp điều hành kinh tế linh hoạt, nhằm kiểm soát lạm phát, ổn định tỷ giá và duy trì đà tăng trưởng từ các nhà quản lý.
Cơ quan công an đang truy tìm người đàn ông bịt kín mặt xông vào tiệm vàng ở Đắk Lắk với nhiều hành động lạ.
Kasim Hoàng Vũ qua đời tại Mỹ sau thời gian chống chọi với bạo bệnh. Hiện gia đình lo liệu lễ tang cho anh.
