Gia vị trường sinh trong góc bếp từ loại củ quen thuộc
Loại củ này không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp mà còn được ví như loại kháng sinh tự nhiên. Ngoài làm gia vị, củ tỏi còn được dùng để phòng và chống một số bệnh thông thường.
Gia vị trường sinh trong góc bếp từ loại củ quen thuộc
Loại củ này không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp mà còn được ví như loại kháng sinh tự nhiên. Ngoài làm gia vị, củ tỏi còn được dùng để phòng và chống một số bệnh thông thường.
Lẩu là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi nhiều người, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau sự hấp dẫn ấy là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Để tận hưởng trọn vẹn bữa tiệc buffet mà không lo "lỗ", hãy cùng khám phá quy tắc "ba trước bốn sau" - bí kíp được nhiều tín đồ ẩm thực áp dụng
Tuy rau xanh rất tốt, nhưng không phải loại nào cũng có lợi. Có hai loại rau được chuyên gia cảnh báo là có thể gây ung thư cao.
Bên cạnh những công dụng thần kỳ, khi sử dụng nước lá ổi, bạn cần lưu ý một điều quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Loại nước này có nguồn gốc từ châu Á và Đông Âu, được sử dụng từ hàng ngàn năm trước trong y học cổ truyền. Ngày nay, thức uống này đã phổ biến trên toàn thế giới và được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.
Đã có những bất đồng liên quan đến việc uống rượu vang tốt hay không tốt cho sức khỏe của tim mạch.
Uống nước mỗi ngày là điều vô cùng quan trọng bởi nước chiếm đến 60% cơ thể con người, có tác dụng bôi trơn xương khớp, điều hòa nhiệt độ cơ thể, nuôi dưỡng não và tủy sống. Dưới đây là những hậu quả bạn sẽ gặp phải nếu uống thiếu nước.
Uống nước ấm thêm vài giọt nước chanh vào buổi sáng giúp hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và hydrat hóa, đồng thời hỗ trợ giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch.
Mặc dù lẩu được xem là món ăn lành mạnh hơn so với các món chiên, nướng, nhưng nếu không cẩn thận, lẩu vẫn có thể gây hại cho thận.
Ăn đu đủ khi bụng đói vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện tiêu hóa, giải độc, tăng cường sức khỏe làn da, ổn định lượng đường trong máu, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp tinh thần minh mẫn và tập trung tốt hơn.
Khoai lang được ví như 'thần dược mua đông' nhưng không phải ai cũng biết rằng thời điểm ăn khoai lang cũng ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Vậy khi nào nên ăn khoai lang để đạt hiệu quả tối ưu?
Người bệnh gan nhiễm mỡ cần có chế độ ăn uống hợp lý để bệnh không nặng thêm. Dưới đây là những loại thức uống tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ.
Nhiều người vẫn tin rằng viêm khớp là bệnh của người già, người trẻ sẽ không mắc phải. Đây là quan niệm chưa đúng, bởi số lượng người trẻ bị bệnh xương khớp đang ngày càng tăng.
Mùa đông đến, thời tiết lạnh và hanh khô khiến hệ hô hấp của chúng ta dễ bị ảnh hưởng, tạo điều kiện cho các virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bổ sung các loại quả giàu vitamin và khoáng chất là cách đơn giản mà hiệu quả để tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ hô hấp.
Trong quá trình nấu nướng, chắc hẳn bạn đã từng gặp những lớp bọt nổi lên trên bề mặt nồi nước dùng, nồi canh hoặc các loại thức uống thường bị vớt bỏ. Tuy nhiên, không phải loại bọt nào cũng có hại. Thực tế có những loại bọt chứa nhiều dưỡng chất quý giá, rất tốt cho sức khỏe.
Ít ai biết rằng vỏ chuối – thứ thường bị chúng ta vứt bỏ – lại ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ trong cuộc sống hàng ngày.
Củ sắn là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu chế biến không đúng cách, củ sắn có thể gây ngộ độc với các triệu chứng nguy hiểm. Vậy làm thế nào để chế biến củ sắn an toàn, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình?
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều ký sinh trùng gây hại sức khỏe, các bà nội trợ đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến.
Từ xa xưa, loại quả này đã được sử dụng trong y học cổ truyền phương Đông như một vị thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Không khí lạnh tràn về, cơ thể con người dễ bị cái lạnh tấn công, khả năng miễn dịch bị giảm sút thì loại quả này càng hữu dụng hơn.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Arizona (Mỹ) chỉ ra việc tiêu thụ nhiều một số loại bánh mì có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Ông Lê Hải Bình, Thứ trưởng Thường trực Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, vừa nhận quyết định bổ nhiệm giữ chức Phó Giám đốc Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh.
Tổ công tác dự kiến gồm đại diện lãnh đạo các Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Đồng Nai, Sở Tài chính, Nội vụ…
Những tiếng nổ lớn liên tiếp phát ra từ vụ cháy quán sinh tố trên đường Trần Hưng Đạo, phường Đông Hòa, TP.HCM (trước là TP. Dĩ An, tỉnh Bình Dương), khiến cả khu dân cư sợ hãi. Khi ngọn lửa được khống chế, lực lượng chức năng phát hiện thi thể người đàn ông bên trong.
Loại củ này không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp mà còn được ví như loại kháng sinh tự nhiên. Ngoài làm gia vị, củ tỏi còn được dùng để phòng và chống một số bệnh thông thường.
Nằm trên giường bệnh trong ngôi nhà cấp 4 đã xuống cấp, cựu chiến binh Trần Văn Hòa, trú tại xóm 1, Đặng Sơn, xã Đô Lương, tỉnh Nghệ An gắng gượng kể lại quãng đời quân ngũ và những biến cố dồn dập mà gia đình ông đang phải gánh chịu.
Leandro Trossard tỏa sáng trong chiến thắng 4-1 của Arsenal trước Aston Villa 4-1, giúp 'Pháo thủ' chính thức vô địch lượt đi Ngoại hạng Anh.
Từ nhỏ, tôi đã quen với việc em gái được chiều chuộng hơn vì vừa là gái lại là con út. Khi bố mẹ cho nhà riêng, em gái được căn rộng và đẹp hơn, tôi cũng chưa từng so bì. Nhưng sau khi bố mẹ qua đời, xem lại giấy tờ tài sản, tôi mới bàng hoàng khi gần như toàn bộ đất đai đều đã đứng tên em gái từ trước.
Chứng kiến cảnh cậu bé 5 tuổi vác con 'quái vật' khổng lồ trên vai, nhiều người lại bày tỏ sự sợ hãi vì vẻ ngoài kỳ lạ và đáng sợ của nó.
Thị trường xe điện cũ tại Anh đang chứng kiến mức giảm giá mạnh, có xe mất tới 14.000 bảng, do nguồn cung xe điện Trung Quốc gia tăng và xu hướng tiêu dùng ưu tiên giá và công nghệ hơn thương hiệu.
Ấn Độ đã vượt qua Nhật Bản để trở thành nền kinh tế lớn thứ 4 thế giới. Giới chức Ấn Độ kỳ vọng sẽ vượt Đức trong vòng 3 năm tới.
Quảng Trị sẽ tổ chức loạt sự kiện chào đón năm mới 2026, trong đó có màn bắn pháo hoa tầm thấp ở xã Phong Nha, phường Nam Đông Hà và Khu đô thị Bảo Ninh 1
Viện KSND tối cao vừa ban hành cáo trạng truy tố 14 bị can trong vụ án xảy ra tại Tổng Công ty Xi măng Việt Nam (Vicem) liên quan đến Dự án 'Trung tâm Điều hành và giao dịch Vicem' tại Khu đô thị mới Cầu Giấy (Hà Nội), gây thiệt hại hơn 381 tỷ đồng.
Tiếp tục chiến dịch tấn công trấn áp khủng bố quy mô lớn trên toàn lãnh thổ, hôm 30/12, lực lượng an ninh Thổ Nhĩ Kỳ đã tiến hành thêm hàng chục cuộc bố ráp, bắt giữ hơn 100 nghi phạm là thành viên tổ chức khủng bố Nhà nước Hồi giáo (IS) tự xưng.
Thông tư 26/2025/TT-BNV chính thức có hiệu lực từ 1/1/2026, trong đó ban hành danh mục vùng đặc biệt khó khăn làm căn cứ xác định nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn.
Nguyễn Thị Bé, 57 tuổi, khi trốn truy nã về hành vi mua bán ma túy và giết người đã phẫu thuật thẩm mỹ, tạo vỏ bọc doanh nhân ở Lào để tránh bị nhận diện.
Một bức ảnh ghi lại khoảnh khắc Thủ tướng Nhật Bản Takaichi Sanae xuất hiện với phong cách đời thường trước Phủ Thủ tướng đang lan truyền mạnh trên mạng xã hội.
Chiếc xe tiếp tục di chuyển quãng đường cách chỗ L. dừng nghỉ khoảng 5km thì bất ngờ gặp nạn.
Liên quan đến thi thể cô gái với nhiều vết thương tại hành lang nhà trọ ở xã Bàu Bàng, TP.HCM (huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương cũ), cơ quan công an đã phát hiện một sự trùng hợp bất ngờ. Nghi phạm trong vụ án được xác định đã tử vong trong vụ tai nạn giao thông cách hiện trường hơn 3km ngay trong đêm gây án.
HLV Kim Sang Sik đang có những bước chuẩn bị kỹ càng khi U23 Việt Nam sẽ là đội đá trận đầu tiên mở màn cho VCK U23 châu Á.
Sáng 30/12, tại Nhà Quốc hội, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Chủ tịch Thường trực Quốc hội Đỗ Văn Chiến - Trưởng Ban Tổ chức kỷ niệm 80 năm Ngày Tổng tuyển cử đầu tiên bầu Quốc hội Việt Nam (6/1/1946-6/1/2026) đã chủ trì cuộc họp Ban Tổ chức.
Một YouTuber Nhật Bản đăng tải video dùng nước hầm cá để nấu phở gây tranh cãi dữ dội trên mạng xã hội.