3 loại bọt thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhiều người tiếc hùi hụi vì phải vớt bỏ

Trong quá trình nấu nướng, chắc hẳn bạn đã từng gặp những lớp bọt nổi lên trên bề mặt nồi nước dùng, nồi canh hoặc các loại thức uống thường bị vớt bỏ. Tuy nhiên, không phải loại bọt nào cũng có hại. Thực tế có những loại bọt chứa nhiều dưỡng chất quý giá, rất tốt cho sức khỏe.

Các loại rau củ mà người bệnh tiểu đường phải tránh

Nghiên cứu mới cho thấy bệnh nhân tiểu đường nên chú ý hơn đến việc ăn rau. Thế nhưng có 1 số loại thực phẩm như khoai tây, ngô, củ cải đường… sẽ tác động đến lượng đường trong máu do hàm lượng carbohydrate và chỉ số đường huyết cao.

Lợi ích sức khỏe của trái cây màu đỏ

Trái cây màu đỏ, chẳng hạn như dâu tây, quả goji, dưa hấu, nho tím, rất giàu vitamin C, anthocyanin, lycopene và resveratrol, các hợp chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do dư thừa và tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp ngăn ngừa các tình huống như lão hóa sớm, ung thư và cúm.

Ăn bao nhiêu đường một ngày là đủ?

Ăn hoặc uống đồ ngọt quá nhiều có thể dẫn đến bệnh tim mạch, gout, tiểu đường, béo phì… Chuyên gia chỉ ra lượng đường mỗi người nên ăn trong ngày.

Thận trọng khi ăn hạt sen

Hạt sen là một loại nguyên liệu được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, một số người thận trọng khi ăn hạt sen - cần hạn chế hoặc không ăn loại hạt này để tránh những vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Vì sao nên kết hợp hạt chia với nước nghệ, đây là lý do bạn nên biết

Kết hợp nghệ và hạt chia giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hỗn hợp này giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, điều chỉnh lượng đường trong máu, tăng cường trao đổi chất và cung cấp nước. Uống nước này khi bụng đói sẽ tối ưu hóa sự hấp thụ chất curcumin và sức khỏe tổng thể.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Giật mình mỹ phẩm 'đội lốt'

Vụ buôn lậu và thay đổi nguồn gốc hàng trăm sản phẩm mỹ phẩm nhập khẩu mới đây khiến không ít người dùng lo sợ

Nữ gymmer quyến rũ nhất Hàn Quốc giờ ra sao?

Gần đây, Song A-reum - nữ VĐV thể hình Hàn Quốc với thân hình cơ bắp săn chắc - bất ngờ xóa hết hình ảnh của chồng trên mạng xã hội, gây tò mò về cuộc sống đời tư.

Khai mạc phiên thứ nhất Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị lần thứ I

Chiều 1/12, tại Trung tâm Văn hóa-Điện ảnh tỉnh, Đại hội đại biểu Hội Nông dân tỉnh Quảng Trị lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã chính thức khai mạc phiên thứ nhất với tinh thần 'Đoàn kết-Hành động-Hợp tác-Phát triển'. Đồng chí Trần Tiến Sỹ, Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Hội Nông dân Việt Nam, Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh và các thành viên Đoàn Chủ tịch chủ trì và điều hành đại hội.

Thu hồi đất, đừng để người dân thiệt

Luật Đất đai và nghị quyết chỉ thực sự đi vào đời sống khi người dân không bị mất đất và rơi vào khó khăn, mà được hỗ trợ để sống tốt hơn

Ít nhất 40 người thiệt mạng trong một cuộc tấn công ở phía Nam Sudan

Nhóm Luật sư khẩn cấp - một nhóm thành lập để thống kê các hành động tàn bạo trong cuộc xung đột Sudan, hôm 1/12 cho biết, ít nhất 40 người đã thiệt mạng ở phía Nam Sudan, trong một cuộc tấn công mà Lực lượng hỗ trợ nhanh (RSF) cáo buộc do quân đội Sudan thực hiện.

Công an triệu tập người bố xích con trong nhà để đi làm

Tối 1/12, một lãnh đạo Công an xã Ea Ktur, tỉnh Đắk Lắk xác nhận, đã triệu tập ông N.T.Đ. (SN 1991, trú tại xã Ea Ktur) đến làm việc liên quan đến video clip bé gái bị xích chân trong căn phòng bẩn thỉu lan truyền trên mạng xã hội.

Người đàn ông nghèo bị bỏng nặng, không tiền điều trị

Những ngày này, ông Nguyễn Xuân Chương (ảnh, sinh năm 1973, trú xã Ea Rốk, tỉnh Đắk Lắk) đang được điều trị tích cực tại Khoa Chấn thương chỉnh hình, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên. Nằm trên giường bệnh, ông Chương gồng người chịu đựng những cơn đau rát từ các vết bỏng khắp cơ thể do vụ tai nạn điện gây nên.

Bí kíp ăn cơm cháy những vẫn giữ được dáng thon

Cơm cháy là món ăn vặt quen thuộc, được làm từ cơm nấu chín, ép thành miếng rồi sấy khô, chiên dầu và tẩm ướp gia vị. Nhờ độ giòn rụm và hương vị hấp dẫn, món ăn này được nhiều người yêu thích ở mọi độ tuổi. Tuy nhiên, việc tiêu thụ cơm cháy có ảnh hưởng như thế nào đến cân nặng?

Dấu hiệu đáng lo ngại của ChatGPT

ChatGPT của OpenAI đứng trước nhiều thách thức nội tại và cạnh tranh gay gắt, trong khi các đối thủ như Google đang vươn lên mạnh mẽ với những bước tiến vượt kỳ vọng.


TOP