Dịp Tết bảo quản thức ăn thừa kiểu này coi chừng 'mang họa vào thân'
Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý 'tiếc của' có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Cà phê giúp tỉnh táo nhanh nhưng có thể gây hồi hộp, mất ngủ nếu dùng nhiều. Với người nhạy cảm caffeine hoặc muốn duy trì năng lượng bền vững hơn, một số đồ uống tự nhiên có thể thay thế hiệu quả, hỗ trợ cơ thể minh mẫn mà không kích thích quá mức. Dưới đây là 5 gợi ý đáng cân nhắc.
Hộp nhựa là vật dụng tiện lợi trong mọi căn bếp, nhưng không phải thực phẩm nào cũng 'an toàn' khi được đựng trong chất liệu này. Sự tương tác hóa học giữa thực phẩm và nhựa có thể giải phóng các chất độc hại như BPA hay Phthalates vào thức ăn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.
Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 2 loại củ quen thuộc ngoài chợ bán rất nhiều. Khi chế biến lưu ý điều sau để bảo vệ sức khỏe 'vàng' cho cả nhà.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng gà đúng khoa học. Dưới đây là những sai làm khi ăn trứng gà không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn có nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Bước sang năm 2026, các quy định xử phạt vi phạm giao thông tiếp tục được xử lý nghiêm khắc theo khung pháp lý hiện hành, nhằm tăng tính răn đe.
Cần áo thiết kế cho vận động mạnh, ôm riêng từng bầu ngực, bản lưng chắc, dây vai vững, khi nhảy thử hoặc chạy ngực gần như không 'nhảy múa'
Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 5.100 người Mỹ cho thấy việc siêng tập thể dục từ trẻ có giá trị như 'của để dành'.
Mỗi độ xuân về, khi tiết trời miền Bắc còn vương hơi lạnh của mùa đông, sắc hồng phơn phớt của hoa đào đã kịp bừng nở, trở thành dấu hiệu quen thuộc báo Tết đến, xuân sang. Không chỉ là một thú chơi tao nhã hay thói quen mang tính thẩm mỹ, việc chưng hoa đào ngày Tết còn hàm chứa nhiều tầng ý nghĩa văn hóa, tâm linh và phong thủy đã được bồi đắp qua hàng nghìn năm lịch sử Á Đông.
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ bát rau muối, đĩa thịt muối cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Ngay cả khi vệ sinh thường xuyên, mùi hôi từ tủ lạnh vẫn luôn là 'bài toán khó giải' với nhiều gia đình. Bỏ túi mẹo hay sau đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh chỉ trong 2 phút.
Hải sản là thực phẩm yêu thích của nhiều người nhưng cũng nằm trong nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng và ngộ độc nhất nếu không được chế biến và thưởng thức đúng cách. Để tận hưởng trọn vẹn tinh túy từ đại dương mà không lo ngại về sức khỏe, bạn cần tuyệt đối ghi nhớ quy tắc '6 không' dưới đây.
Thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hay sử dụng thuốc giảm cân tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhiều người đang lựa chọn gừng đen như một giải pháp giảm cân tự nhiên, lành tính. Nếu sử dụng đúng cách, gừng đen không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.
Điều trị da liễu nhiều đợt nhưng không dứt, nữ bệnh nhân 28 tuổi nhập viện trong tình trạng ngứa dữ dội và được xác định nhiễm đồng thời 4 loại ký sinh trùng.
Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thịt là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau. Vậy đâu là những loại thịt tốt nhất cho sức khỏe?
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly nước chanh ấm. Đây là thói quen rất tốt cần duy trì vì nước chanh ấm sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, tăng cường sức đề kháng.
Quả su su không chỉ là một loại rau quả quen thuộc trong gian bếp của người Việt mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, su su mang lại nhiều giá trị bất ngờ cho cơ thể.
Không chỉ nước lọc, cà phê, trà xanh hay nước ép nha đam, củ dền là những đồ uống thải độc gan hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và vừa phải.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, cách chế biến - luộc hay chiên, lại ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng và tác động lâu dài đối với sức khỏe.
Lão hóa da là một quá trình tự nhiên, diễn ra âm thầm theo thời gian. Yếu tố di truyền có ảnh hưởng nhất định đến tốc độ lão hóa, tuy nhiên chính lối sống, thói quen sinh hoạt và cách chăm sóc da mới là nguyên nhân khiến làn da “già trước tuổi”.
Sau khi dự án mở rộng hoàn thành, cầu Gianh ở Quảng Trị không còn ùn tắc dịp cao điểm Tết, dòng xe lưu thông ổn định.
Vụ nổ xe bồn chở nhiên liệu trên cao tốc Accra-Kumasi khiến nhiều phương tiện đang lưu thông trên đường bị thiêu rụi hoàn toàn, ít nhất 3 người thiệt mạng và hàng chục người khác bị thương.
Hai người đàn ông đánh nhau giữa đường Trần Bình Trọng, phường Chợ Quán, TPHCM gây cản trở giao thông.
Hai người dân ở tỉnh Quảng Trị gặp nạn khi leo thang trang hoàng nhà cửa dịp Tết, một người không qua khỏi, người còn lại gãy 3 xương sườn.
Sau khi tiếp thu ý kiến và đánh giá tác động chính sách, Bộ GD-ĐT chốt phương án thí sinh được đăng ký tối đa 15 nguyện vọng xét tuyển đại học vào các chương trình đào tạo, các trường khác nhau.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Chủ tịch Hội đồng bầu cử Quốc gia vừa ký ban hành Nghị quyết số 151 'Công bố danh sách chính thức những người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI theo từng đơn vị bầu cử trong cả nước. Nghị quyết này có hiệu lực từ ngày 14/2.
Vợ tôi nghe thế thì ngẩn người nhớ ra đã trễ chu kỳ mấy nay. Tôi vừa bất ngờ vừa hoang mang, nhưng quả thật vẫn có chút mừng rỡ. Tôi không suy nghĩ nhiều nữa, vội lao vào tòa án rút lại đơn ly hôn. Sau khi đi khám, vợ tôi đúng là đã mang thai được 5 tuần.
CTCP Cá Tầm Việt Nam - doanh nghiệp gắn với tên tuổi ông Lê Anh Đức bị Thanh tra Chính phủ nêu tên về việc có nhiều tồn tại, hạn chế, khuyết điểm và vi phạm trong quá trình phát hành, công bố thông tin và sử dụng vốn trái phiếu.
Cận tết Bính Ngọ 2026, lưu lượng hàng hóa qua Cửa khẩu quốc tế Cha Lo tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ buôn lậu, gian lận thương mại.
Khi đi học về trong đêm, nữ sinh 15 tuổi nhờ chỉ đường và đã bị một thanh niên hiếp dâm lúc tới khu vực vắng vẻ
Cầu thủ Phạm Đức Huy và MC Mù Tạt vướng tin hẹn hò từ đầu 2025. Hai người cầu hôn cách đây vài tháng.
U23 Việt Nam sẽ không tham dự giải đấu giao hữu ở Trung Quốc vào tháng 3/2026 như những thông tin trước đó.
Thiếu nữ 14 tuổi tại xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai rời khỏi nhà từ ngày 28-1 nhưng đến nay chưa trở về, gia đình không liên lạc được.
Sau hơn hai thập kỷ phẫu thuật nâng ngực, Sarah Lavender Smith quyết định tháo bỏ túi độn để được sống chung với bộ ngực phẳng lì vốn có.
Thuế tỉnh Quảng Trị công khai danh sách 9 cá nhân, doanh nghiệp nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước, tổng số tiền hơn 9,6 tỷ đồng.
Chiều 13/2, Trung tá Nguyễn Đức Hùng, Phó Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc số 4, Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, những ngày áp Tết Bính Ngọ 2026, số lượng phương tiện lưu thông trên cao tốc qua miền trung chiều nam-bắc tăng đột biến. Từ đó xuất hiện nhiều chiếc xe chạy quá tốc độ rất lớn.
Bộ Tư lệnh miền Nam của quân đội Mỹ cho biết họ đã thực hiện vụ tấn công gây chết người thứ hai chỉ trong tuần này trên vùng biển Caribe.
Thay vì khoe “nửa kia” ngày Valentine như nhiều người, trung vệ Nguyễn Nhật Minh lại tất bật bên gia đình, cùng nhau gói bánh chưng chuẩn bị đón Tết.
Trong lúc tức giận, Ý dùng kéo đâm trúng cổ và ngực của N. bị thương nặng tử vong trên đường đến bệnh viện…
Sau khi xảy ra va chạm với một xe máy chạy cùng chiều khiến người đi xe máy ngã ra đường. Tài xế xe tải không dừng lại cấp cứu nạn nhân mà lái xe cán qua đầu rồi bỏ trốn.
