Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Cà phê giúp tỉnh táo nhanh nhưng có thể gây hồi hộp, mất ngủ nếu dùng nhiều. Với người nhạy cảm caffeine hoặc muốn duy trì năng lượng bền vững hơn, một số đồ uống tự nhiên có thể thay thế hiệu quả, hỗ trợ cơ thể minh mẫn mà không kích thích quá mức. Dưới đây là 5 gợi ý đáng cân nhắc.
Hộp nhựa là vật dụng tiện lợi trong mọi căn bếp, nhưng không phải thực phẩm nào cũng 'an toàn' khi được đựng trong chất liệu này. Sự tương tác hóa học giữa thực phẩm và nhựa có thể giải phóng các chất độc hại như BPA hay Phthalates vào thức ăn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.
Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 2 loại củ quen thuộc ngoài chợ bán rất nhiều. Khi chế biến lưu ý điều sau để bảo vệ sức khỏe 'vàng' cho cả nhà.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng gà đúng khoa học. Dưới đây là những sai làm khi ăn trứng gà không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn có nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Bước sang năm 2026, các quy định xử phạt vi phạm giao thông tiếp tục được xử lý nghiêm khắc theo khung pháp lý hiện hành, nhằm tăng tính răn đe.
Cần áo thiết kế cho vận động mạnh, ôm riêng từng bầu ngực, bản lưng chắc, dây vai vững, khi nhảy thử hoặc chạy ngực gần như không 'nhảy múa'
Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 5.100 người Mỹ cho thấy việc siêng tập thể dục từ trẻ có giá trị như 'của để dành'.
Mỗi độ xuân về, khi tiết trời miền Bắc còn vương hơi lạnh của mùa đông, sắc hồng phơn phớt của hoa đào đã kịp bừng nở, trở thành dấu hiệu quen thuộc báo Tết đến, xuân sang. Không chỉ là một thú chơi tao nhã hay thói quen mang tính thẩm mỹ, việc chưng hoa đào ngày Tết còn hàm chứa nhiều tầng ý nghĩa văn hóa, tâm linh và phong thủy đã được bồi đắp qua hàng nghìn năm lịch sử Á Đông.
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ bát rau muối, đĩa thịt muối cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Ngay cả khi vệ sinh thường xuyên, mùi hôi từ tủ lạnh vẫn luôn là 'bài toán khó giải' với nhiều gia đình. Bỏ túi mẹo hay sau đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh chỉ trong 2 phút.
Hải sản là thực phẩm yêu thích của nhiều người nhưng cũng nằm trong nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng và ngộ độc nhất nếu không được chế biến và thưởng thức đúng cách. Để tận hưởng trọn vẹn tinh túy từ đại dương mà không lo ngại về sức khỏe, bạn cần tuyệt đối ghi nhớ quy tắc '6 không' dưới đây.
Thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hay sử dụng thuốc giảm cân tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhiều người đang lựa chọn gừng đen như một giải pháp giảm cân tự nhiên, lành tính. Nếu sử dụng đúng cách, gừng đen không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.
Điều trị da liễu nhiều đợt nhưng không dứt, nữ bệnh nhân 28 tuổi nhập viện trong tình trạng ngứa dữ dội và được xác định nhiễm đồng thời 4 loại ký sinh trùng.
Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thịt là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau. Vậy đâu là những loại thịt tốt nhất cho sức khỏe?
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly nước chanh ấm. Đây là thói quen rất tốt cần duy trì vì nước chanh ấm sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, tăng cường sức đề kháng.
Quả su su không chỉ là một loại rau quả quen thuộc trong gian bếp của người Việt mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, su su mang lại nhiều giá trị bất ngờ cho cơ thể.
Không chỉ nước lọc, cà phê, trà xanh hay nước ép nha đam, củ dền là những đồ uống thải độc gan hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và vừa phải.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, cách chế biến - luộc hay chiên, lại ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng và tác động lâu dài đối với sức khỏe.
Loại củ này không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp mà còn được ví như loại kháng sinh tự nhiên. Ngoài làm gia vị, củ tỏi còn được dùng để phòng và chống một số bệnh thông thường.
Trên đường về nhà sau khi tan ca, một nữ công nhân tử vong tại chỗ sau khi bị xe tải chạy cùng chiều tông từ phía sau
Cùng với cả nước, Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân thành phố Hải Phòng tiếc thương tiễn biệt đồng chí Đoàn Duy Thành, người chiến sĩ cộng sản kiên trung, nhà lãnh đạo xuất sắc, người con ưu tú của quê hương Đất Cảng, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng (nay là Chính phủ), nguyên Bí thư Thành ủy, nguyên Chủ tịch UBND thành phố Hải Phòng.
Nguyễn Văn Huy tẩm chất độc Xyanua (một loại chất cực độc) vào các miếng cá khô để bẫy chó, mèo
Rạng sáng 13/2, Atletico Madrid nhấn chìm Barca 4-0 ở bán kết lượt đi Copa del Rey trên sân nhà.
Qua xác minh, cơ quan chức năng xã Cuôr Đăng (tỉnh Đắk Lắk) xác định, người mẹ của bé sơ sinh bị bỏ rơi trong rẫy cà phê là cô gái 17 tuổi tự sinh con, nhưng gia đình không hề hay biết.
Hai học sinh lớp 3 ở xã Hướng Hiệp, Quảng Trị rủ nhau ra sông Đakrông tắm trong ngày đầu nghỉ Tết, không may bị nước cuốn, tử vong.
Từ 15 giờ chiều nay (12/2), giá xăng, dầu đồng loạt tăng từ 10 - 410 đồng/lít, theo điều chỉnh của liên Bộ Tài chính - Công Thương.
Phan Đinh Tùng trình làng "Happy New Year", sáng tác mới kết nối Tết truyền thống và năm mới hiện đại.
Mới đây, Hạt Dẻ (tên thật là Mai Thảo Ngọc, SN 2008) - con gái út của MC Quyền Linh chia sẻ loạt khoảnh khắc check-in đi biển, thu hút sự chú ý của netizen.
Điều khiển xe ô tô chạy ngược chiều trên đường Quang Trung (Hà Nội), nữ tài xế đã va chạm với 4 ô tô khác.
Các chi tiết về vụ xả súng bắt đầu xuất hiện khi giới chức cung cấp thông tin về vụ tấn công tại tỉnh bang British Columbia của Canada khiến 9 người thiệt mạng.
Thịt ba rọi tại nhiều chợ ở TPHCM đang được bán với giá khoảng 210.000 đồng/kg, sườn non lên tới 250.000 đồng/kg
Sáng 12-2, đại diện phường Bình Thuận xác nhận trên địa bàn xảy ra vụ tai nạn đường sắt khiến một người tử vong
Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Lý lịch tư pháp (số 107/2025/QH15) được Quốc hội thông qua ngày 05/12/2025 tại Kỳ họp thứ 10 và có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2026.
Chỉ sau 4 giờ cướp giật tiệm vàng ở xã Hiệp Phước, Công an TPHCM đã bắt được nghi can.
Ban Thường trực Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Quảng Trị vừa tổ chức Hội nghị hiệp thương lần thứ ba để lựa chọn, lập danh sách những người đủ tiêu chuẩn ứng cử đại biểu Quốc hội Khóa XVI và đại biểu HĐND tỉnh nhiệm kỳ 2026 - 2031.
Sáng 11-2, UBND đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang) cho biết vừa có báo cáo về việc bảo mẫu có hành vi ngược đãi trẻ em tại cơ sở mầm non Happy Home.
Sáng 12-2, Thủ tướng Phạm Minh Chính và nhiều lãnh đạo, nguyên lãnh đạo Đảng, Nhà nước đã viếng nguyên Phó chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng Đoàn Duy Thành.
Tiền đạo Erling Haaland san bằng thành tích ghi bàn của huyền thoại Colin Bell, tiếp tục tiến sát nhóm chân sút vĩ đại nhất lịch sử Man City.
Để lấy tiền tiêu Tết, 2 thanh niên ở Thanh Hóa rủ nhau lên đồi trộm trâu, xẻ thịt ngay tại chỗ lấy thịt mang bán, bỏ lại phần đầu và nội tạng.
Kể từ đầu tháng 1, lực lượng UAV và pháo binh Ukraine đã tấn công các cơ sở sản xuất năng lượng và sưởi ấm công cộng ở tỉnh Belgorod thuộc miền tây nước Nga trong một chiến dịch oanh tạc kéo dài một tháng, buộc chính quyền địa phương phải kêu gọi sơ tán hàng loạt.