Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Ổi là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, được yêu thích vì hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn vitamin C và chất xơ dồi dào. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn ổi một cách thoải mái. Một số thành phần trong ổi có thể gây ra phản ứng bất lợi với người mắc bệnh lý hoặc có tình trạng cơ thể nhạy cảm.
Không chỉ giúp xua tan cái lạnh, một ly đồ uống nóng pha đúng cách còn giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa, giữ ấm tim mạch và mang lại cảm giác thư giãn trong mùa se lạnh.
Bánh mì là món ăn tiện lợi và phổ biến, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt là các loại bánh mì trắng tinh chế, có thể mang lại nhiều rủi ro sức khỏe cho một số nhóm đối tượng. Đây là những người cần đặc biệt cẩn trọng với việc ăn bánh mì thường xuyên.
Cây nhân trần từ lâu được xem là vị thuốc quý trong Đông y, nổi tiếng với công dụng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ điều trị vàng da. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ đặc điểm, tác dụng cũng như cách sử dụng đúng của loại thảo dược này.
Không phải ai cũng thật sự “đủ tiền” để mua nhà. Thay vì đợi 5 năm để giá tăng thêm 40-50%, người biết bắt đầu đúng lúc sẽ đến gần giấc mơ an cư.
Giảm cân không chỉ giúp cải thiện vóc dáng mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Các chuyên gia cho biết, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra hàng loạt bệnh lý nguy hiểm như tiểu đường, tim mạch, đột quỵ và thoái hóa khớp.
Không khí lạnh năm nay được dự báo đến sớm và kéo dài, kèm theo nhiều đợt rét đậm, rét hại cục bộ. Để bảo vệ sức khỏe trong những ngày giá rét, mọi người cần giữ ấm đúng cách, tránh những sai lầm dễ gây hại cho cơ thể.
Gạo trắng và gạo lứt là 2 loại phổ biến nhất, đều chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Tuy nhiên, do cách chế biến và thành phần khác nhau, giá trị dinh dưỡng và tác động đối với sức khỏe của hai loại gạo này cũng không giống nhau.
Phụ nữ mang thai mắc tiểu đường cần duy trì lượng đường trong máu ổn định để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé. Một chế độ ăn uống khoa học, lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả trong suốt thai kỳ.
Quả me, với hương vị chua ngọt đặc trưng, không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn là một loại "siêu thực phẩm" giàu dinh dưỡng. Chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, Vitamin C, Kali và Magie, me mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe tổng thể.
Không chỉ thơm ngon và giàu dinh dưỡng, dứa còn được các chuyên gia đánh giá cao nhờ loạt lợi ích đối với sức khỏe. Đặc biệt, loại trái cây nhiệt đới này có thể mang lại nhiều tác dụng tích cực cho phụ nữ - từ tăng cường miễn dịch đến hỗ trợ nội tiết và làm đẹp da.
Cà phê và trà là hai loại đồ uống phổ biến nhất thế giới. Trong đó, trà đen chiếm tới 78% tổng lượng tiêu thụ trà toàn cầu. Cả hai đều được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, song mỗi loại lại có những đặc điểm riêng biệt.
Có một loại lá quen thuộc thường được nhiều gia đình Việt sử dụng dưới dạng tươi hoặc sấy khô như một loại gia vị, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng loại lá này còn được sử dụng nhiều trong y học bởi dược tính mà nó mang lại.
Rối loạn ăn uống không chỉ là vấn đề tâm lý mà còn là nguyên nhân gây ra nhiều biến chứng y tế nghiêm trọng, là một bệnh lý tâm thần có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị đúng cách.
Người bệnh sỏi mật nên ưu tiên chế độ ăn có nhiều rau củ quả tươi giàu sinh tố (đặc biệt là vitamin A) và những thực phẩm có chứa nhiều acid béo không no để kiểm soát triệu chứng của bệnh.
Nếu bạn là 'tín đồ' của cà phê hàng ngày, tin tốt là đồ uống này có thể mang lại nhiều lợi ích cho lá gan.
Các bộ phận của gà như chân, tim, gan hay ức đều chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe nếu được chế biến đúng cách.
Búi tóc, buộc tóc chặt là kiểu tóc được nhiều bạn nữ ưa chuộng nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho tóc và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp sức khỏe được cải thiện, giảm mạnh tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân và giảm đáng kể tỷ lệ mắc các bệnh mãn tính.
Chỉ với ba thói quen đơn giản: Đi ngủ sớm, tập nhẹ mỗi ngày, ăn đủ chất, bạn sẽ thấy cơ thể và tinh thần thay đổi theo hướng tích cực bất ngờ.
U23 Việt Nam sẽ không tham dự giải đấu giao hữu ở Trung Quốc vào tháng 3/2026 như những thông tin trước đó.
Thiếu nữ 14 tuổi tại xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai rời khỏi nhà từ ngày 28-1 nhưng đến nay chưa trở về, gia đình không liên lạc được.
Sau hơn hai thập kỷ phẫu thuật nâng ngực, Sarah Lavender Smith quyết định tháo bỏ túi độn để được sống chung với bộ ngực phẳng lì vốn có.
Thuế tỉnh Quảng Trị công khai danh sách 9 cá nhân, doanh nghiệp nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước, tổng số tiền hơn 9,6 tỷ đồng.
Chiều 13/2, Trung tá Nguyễn Đức Hùng, Phó Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc số 4, Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, những ngày áp Tết Bính Ngọ 2026, số lượng phương tiện lưu thông trên cao tốc qua miền trung chiều nam-bắc tăng đột biến. Từ đó xuất hiện nhiều chiếc xe chạy quá tốc độ rất lớn.
Bộ Tư lệnh miền Nam của quân đội Mỹ cho biết họ đã thực hiện vụ tấn công gây chết người thứ hai chỉ trong tuần này trên vùng biển Caribe.
Thay vì khoe “nửa kia” ngày Valentine như nhiều người, trung vệ Nguyễn Nhật Minh lại tất bật bên gia đình, cùng nhau gói bánh chưng chuẩn bị đón Tết.
Trong lúc tức giận, Ý dùng kéo đâm trúng cổ và ngực của N. bị thương nặng tử vong trên đường đến bệnh viện…
Sau khi xảy ra va chạm với một xe máy chạy cùng chiều khiến người đi xe máy ngã ra đường. Tài xế xe tải không dừng lại cấp cứu nạn nhân mà lái xe cán qua đầu rồi bỏ trốn.
Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã ban hành các nghị quyết phê chuẩn kết quả bầu, miễn nhiệm nhân sự HĐND TP HCM và tỉnh Cao Bằng, Quảng Trị
Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành Thông tư số 04/2026/TT-BGDĐT quy định chế độ làm việc đối với giáo viên tại các cơ sở giáo dục thường xuyên. Thông tư được ban hành nhằm đáp ứng đặc thù hoạt động của hệ thống giáo dục thường xuyên và cụ thể hóa Luật Nhà giáo.
Nhân dịp đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Bộ CHQS tỉnh Quảng Trị tổ chức nhiều đoàn công tác đến thăm, tặng quà các các cơ quan, đơn vị, địa phương và gia đình chính sách, người có công với cách mạng.
Cục Thuế (Bộ Tài chính) vừa ban hành Công văn số 1093/CT-VP ngày 13/2/2026 về việc tăng cường quản lý cán bộ, công chức trong thực thi công vụ, gửi tới thủ trưởng các ban, đơn vị thuộc Cục Thuế và trưởng thuế các tỉnh, thành phố.
Ngày 13/2, Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT), Công an tỉnh cho biết, trong quá trình thực hiện nhiệm vụ tuần tra bảo đảm trật tự, an toàn giao thông trên tuyến Quốc lộ 1 đoạn qua phường Nam Đông Hà, Đội CSGT Đường bộ số 1 đã kịp thời phối hợp hỗ trợ đưa một phụ nữ khuyết tật ở tỉnh Nghệ An đi lạc về với gia đình.
Ủy ban Thường vụ Quốc hội đã ban hành các nghị quyết phê chuẩn kết quả bầu, miễn nhiệm nhân sự HĐND TP.HCM và tỉnh Cao Bằng, Quảng Trị.
Sau khi uống rượu ngâm, 3 trong 6 người ở tỉnh Đồng Tháp đã tử vong do suy hô hấp cấp, suy tim, viêm phổi và phù não
Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu cải cách chế độ tiền lương, thưởng và đa dạng chính sách đãi ngộ với cán bộ, công chức, viên chức.
Dàn linh vật ngựa tung vó mạnh mẽ mang biểu tượng của sức mạnh, ý chí bền bỉ và tinh thần bứt phá.
2 đối tượng giả vờ đến hỏi mua bia rồi ôm 3 thùng bia bỏ chạy, thấy vậy cụ ông đã kéo lại, hai bên có sự giằng co kịch liệt
Ngày 12-2, ca sĩ Mỹ Tâm cùng gia đình đã gửi tặng 1.000 phần quà đến người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn TP Đà Nẵng.
Đây cũng là hòn đảo duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách này.