Loại gia vị thơm lừng, ăn vào dưỡng gan bổ xương, sẵn ở Việt Nam ít người biết
Đinh hương không chỉ là một loại gia vị thơm nồng trong căn bếp mà còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền hàng nghìn năm qua. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao kỷ lục và đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ, đinh hương mang lại những lợi ích sức khỏe vượt xa mong đợi của bạn.
Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý 'tiếc của' có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Cà phê giúp tỉnh táo nhanh nhưng có thể gây hồi hộp, mất ngủ nếu dùng nhiều. Với người nhạy cảm caffeine hoặc muốn duy trì năng lượng bền vững hơn, một số đồ uống tự nhiên có thể thay thế hiệu quả, hỗ trợ cơ thể minh mẫn mà không kích thích quá mức. Dưới đây là 5 gợi ý đáng cân nhắc.
Hộp nhựa là vật dụng tiện lợi trong mọi căn bếp, nhưng không phải thực phẩm nào cũng 'an toàn' khi được đựng trong chất liệu này. Sự tương tác hóa học giữa thực phẩm và nhựa có thể giải phóng các chất độc hại như BPA hay Phthalates vào thức ăn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe về lâu dài.
Một số loại rau củ quả tưởng chừng như vô hại này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe con người. Dưới đây là 2 loại củ quen thuộc ngoài chợ bán rất nhiều. Khi chế biến lưu ý điều sau để bảo vệ sức khỏe 'vàng' cho cả nhà.
Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng gà đúng khoa học. Dưới đây là những sai làm khi ăn trứng gà không chỉ làm mất chất dinh dưỡng mà còn có nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Bước sang năm 2026, các quy định xử phạt vi phạm giao thông tiếp tục được xử lý nghiêm khắc theo khung pháp lý hiện hành, nhằm tăng tính răn đe.
Cần áo thiết kế cho vận động mạnh, ôm riêng từng bầu ngực, bản lưng chắc, dây vai vững, khi nhảy thử hoặc chạy ngực gần như không 'nhảy múa'
Cây sả không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn được xem là thảo dược tự nhiên mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đồng thời được ứng dụng rộng rãi trong chăm sóc cơ thể và đời sống sinh hoạt.
Một nghiên cứu dựa trên hơn 5.100 người Mỹ cho thấy việc siêng tập thể dục từ trẻ có giá trị như 'của để dành'.
Mỗi độ xuân về, khi tiết trời miền Bắc còn vương hơi lạnh của mùa đông, sắc hồng phơn phớt của hoa đào đã kịp bừng nở, trở thành dấu hiệu quen thuộc báo Tết đến, xuân sang. Không chỉ là một thú chơi tao nhã hay thói quen mang tính thẩm mỹ, việc chưng hoa đào ngày Tết còn hàm chứa nhiều tầng ý nghĩa văn hóa, tâm linh và phong thủy đã được bồi đắp qua hàng nghìn năm lịch sử Á Đông.
Ít ai nghĩ rằng những món ăn quen thuộc trên mâm cơm từ bát rau muối, đĩa thịt muối cho đến thói quen ăn lúc nóng lại có thể trở thành điểm khởi đầu của ung thư.
Ngay cả khi vệ sinh thường xuyên, mùi hôi từ tủ lạnh vẫn luôn là 'bài toán khó giải' với nhiều gia đình. Bỏ túi mẹo hay sau đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh chỉ trong 2 phút.
Hải sản là thực phẩm yêu thích của nhiều người nhưng cũng nằm trong nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng và ngộ độc nhất nếu không được chế biến và thưởng thức đúng cách. Để tận hưởng trọn vẹn tinh túy từ đại dương mà không lo ngại về sức khỏe, bạn cần tuyệt đối ghi nhớ quy tắc '6 không' dưới đây.
Thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hay sử dụng thuốc giảm cân tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhiều người đang lựa chọn gừng đen như một giải pháp giảm cân tự nhiên, lành tính. Nếu sử dụng đúng cách, gừng đen không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.
Điều trị da liễu nhiều đợt nhưng không dứt, nữ bệnh nhân 28 tuổi nhập viện trong tình trạng ngứa dữ dội và được xác định nhiễm đồng thời 4 loại ký sinh trùng.
Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thịt là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau. Vậy đâu là những loại thịt tốt nhất cho sức khỏe?
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly nước chanh ấm. Đây là thói quen rất tốt cần duy trì vì nước chanh ấm sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, tăng cường sức đề kháng.
Quả su su không chỉ là một loại rau quả quen thuộc trong gian bếp của người Việt mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, su su mang lại nhiều giá trị bất ngờ cho cơ thể.
Không chỉ nước lọc, cà phê, trà xanh hay nước ép nha đam, củ dền là những đồ uống thải độc gan hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và vừa phải.
Ngày 2/4, Tổng thống Mỹ Donald Trump đã ký sắc lệnh hành pháp áp thuế 100% đối với một số loại dược phẩm và các thành phần dược phẩm liên quan nhập khẩu vào nước này.
Chiếc máy bay gặp nạn thuộc loại một động cơ, bị rơi vào khoảng 12h theo giờ địa phương ngay sau khi cất cánh tại bang Puebla, miền Trung Mexico, khiến 4 người thiệt mạng.
Sự 'lên đời' của những món ăn từng gắn với khó khăn không chỉ đến từ hương vị mà còn nằm ở yếu tố hoài niệm. Với nhiều người, đó là ký ức tuổi thơ; với người trẻ, lại là trải nghiệm mới lạ.
Không chỉ tập gym đều đặn từ nhỏ, Lucy Milgrim – cô bé 9 tuổi đến từ New York (Mỹ) còn khiến cộng đồng mạng kinh ngạc khi nâng thành công mức tạ gấp ba lần trọng lượng cơ thể.
Phát hiện cô gái trẻ nhảy cầu tự tử, người đàn ông đã lao xuống sông cứu nhưng do nước chảy xiết, nạn nhân bị nhấn chìm.
Tập đoàn điện tử Fujitsu của Nhật Bản đang lên kế hoạch phát triển một chất bán dẫn chuyên dụng cho xử lý trí tuệ nhân tạo (AI) trong máy chủ và các hệ thống liên quan.
Ngày 2/4, Công an tỉnh Quảng Trị tổ chức lễ khởi công xây dựng trụ sở Công an xã Lao Bảo và phát động ra quân triển khai xây dựng mới, cải tạo, mở rộng trụ sở làm việc Công an các xã biên giới đất liền trên phạm vi toàn tỉnh.
Từ ngày 15-5, học bạ, văn bằng, chứng chỉ sẽ được số hóa và tích hợp trên ứng dụng VNeID. Người dân có thể sử dụng dữ liệu này thay thế giấy tờ truyền thống trong học tập, tuyển dụng và các thủ tục liên quan.
Bộ Công an đã xây dựng dự thảo Nghị định quy định về thi hành án tử hình bằng tiêm thuốc độc để lấy ý kiến đóng góp của cơ quan, tổ chức và cá nhân.
U20 nữ Việt Nam quyết tâm đánh bại U20 nữ Thái Lan ở lượt trận thứ 2 bảng A vòng bảng U20 nữ châu Á 2026.
Viện KSND TPHCM đã hoàn tất cáo trạng, truy tố 227 bị can trong chuyên án VN10 - vụ án ma túy bắt nguồn từ việc 4 tiếp viên hàng không xách hàng từ Pháp về Việt Nam, trong đó có ca sĩ Chi Dân.
Ngày 2/4, lãnh đạo UBND xã Quảng Điền (TP Huế) xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra vụ đuối nước thương tâm khiến một bé trai 11 tuổi tử vong sau khi đi tắm cùng nhóm bạn tại kênh nước Mỹ Xá.
Đoạn CCTV ghi lại cảnh đạo diễn Kim Chang Min bị một nhóm nam giới hành hung đang khiến dư luận Hàn Quốc dậy sóng.
Công ty Thủy điện Quảng Trị chủ động các phương án đảm bảo vận hành ổn định, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu huy động của hệ thống điện quốc gia và nhu cầu nước tưới cho hạ du.
2 tháng đầu năm 2026, giá trị xuất khẩu dâu tây đã đạt khoảng 3,4 triệu USD, gấp đôi cả năm trước. So với cùng kỳ, mức tăng lên tới hơn 200.000% (tương đương khoảng 2.000 lần) - cao nhất trong nhóm rau quả.
Sau ba ngày TAND TP Hà Nội xét xử sơ thẩm vụ án xảy ra tại Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thông (cũ), Công ty Hoàng Dân và các đơn vị liên quan, chiều muộn 1/4, Hội đồng xét xử cho các bị cáo nói lời sau cùng trước khi nghị án.
Người dân lưu thông trên quốc lộ 1 đoạn qua phường Long An, tỉnh Tây Ninh phát hiện một cô gái trẻ nhảy xuống dòng nước xiết.
Bộ Công an Trung Quốc cho biết đã dẫn độ Lý Hùng, một thành viên chủ chốt của băng nhóm tội phạm được cho là do doanh nhân gốc Trung Quốc Trần Chí cầm đầu, từ thủ đô Phnom Penh của Campuchia về nước.
Tổng thống Donald Trump có bài phát biểu trong khung giờ vàng về các hoạt động quân sự của Mỹ tại Iran sau một tháng giao tranh.
Người cha tìm con gái khắp nơi, lên tận TPHCM khi nghe tin cháu đang ở khu vực gần Bệnh viện Chợ Rẫy tìm kiếm nhưng chưa có kết quả
Tiền vệ Chanathip khiến đội tuyển Thái Lan nguy cơ lớn phải nhận án phạt tiền từ AFC.
