Rã đông thực phẩm sao cho chuẩn? 7 mẹo nhanh gọn nhưng ít người biết
Rã đông là bước quan trọng trước khi chế biến thực phẩm đông lạnh. Nếu thực hiện không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những phương pháp rã đông an toàn, hiệu quả cùng các lưu ý cần tránh.
Ngay cả khi vệ sinh thường xuyên, mùi hôi từ tủ lạnh vẫn luôn là 'bài toán khó giải' với nhiều gia đình. Bỏ túi mẹo hay sau đánh bay mùi hôi trong tủ lạnh chỉ trong 2 phút.
Hải sản là thực phẩm yêu thích của nhiều người nhưng cũng nằm trong nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng và ngộ độc nhất nếu không được chế biến và thưởng thức đúng cách. Để tận hưởng trọn vẹn tinh túy từ đại dương mà không lo ngại về sức khỏe, bạn cần tuyệt đối ghi nhớ quy tắc '6 không' dưới đây.
Thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hay sử dụng thuốc giảm cân tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhiều người đang lựa chọn gừng đen như một giải pháp giảm cân tự nhiên, lành tính. Nếu sử dụng đúng cách, gừng đen không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn góp phần nâng cao sức khỏe tổng thể.
Điều trị da liễu nhiều đợt nhưng không dứt, nữ bệnh nhân 28 tuổi nhập viện trong tình trạng ngứa dữ dội và được xác định nhiễm đồng thời 4 loại ký sinh trùng.
Trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, thịt là nguồn cung cấp protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng có giá trị dinh dưỡng giống nhau. Vậy đâu là những loại thịt tốt nhất cho sức khỏe?
Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một ly nước chanh ấm. Đây là thói quen rất tốt cần duy trì vì nước chanh ấm sẽ giúp cơ thể được thanh lọc, tăng cường sức đề kháng.
Quả su su không chỉ là một loại rau quả quen thuộc trong gian bếp của người Việt mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. Với hàm lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, su su mang lại nhiều giá trị bất ngờ cho cơ thể.
Không chỉ nước lọc, cà phê, trà xanh hay nước ép nha đam, củ dền là những đồ uống thải độc gan hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và vừa phải.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, cung cấp protein chất lượng cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, cách chế biến - luộc hay chiên, lại ảnh hưởng đáng kể đến giá trị dinh dưỡng và tác động lâu dài đối với sức khỏe.
Loại củ này không chỉ là loại gia vị thiết yếu trong nhà bếp mà còn được ví như loại kháng sinh tự nhiên. Ngoài làm gia vị, củ tỏi còn được dùng để phòng và chống một số bệnh thông thường.
Tối ngày 23/12, Showroom Kim Long Bạch Gia tại Nghệ An đã được khai trương tại đại lộ Thăng Long, phường Vinh Hưng, tỉnh Nghệ An.
Móng gel không phải lúc nào cũng gây hại, nhưng cách làm, cách tháo và thói quen chăm sóc quyết định mức độ an toàn của phương pháp làm đẹp này.
Một nghiên cứu mới từ Viện Công nghệ Massachusetts (MIT - Mỹ) chỉ ra cách ăn làm thay đổi cấu trúc tế bào gan và gây ung thư.
Đốm máu trong mắt, mắt đỏ, mờ, thậm chí mất thị lực có thể là một số dấu hiệu huyết áp cao không phải ai cũng biết.
Chanh không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, chanh còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin và dưỡng chất phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy chanh chứa những vitamin gì và tác dụng của loại quả này đối với cơ thể ra sao?
Một phân tích dữ liệu trên 493.888 người cho thấy việc tiêu thụ thịt chế biến sẵn có liên quan đáng kể tới nguy cơ sa sút trí tuệ.
Nhiều người từng ít nhất một lần trải qua cảm giác đau nhói thoáng qua ở vùng ngực bên trái, giống như bị kim châm, đến nhanh rồi biến mất. Không ít người lo lắng đó là dấu hiệu của bệnh tim.
Nước dừa là thức uống giải khát quen thuộc, được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh, dễ uống và giàu khoáng chất. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại đồ uống này. Với một số người, uống nước dừa không đúng cách hoặc không đúng thời điểm có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Rau dền không chỉ là một loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt mà còn được giới chuyên gia dinh dưỡng ca ngợi là một siêu thực phẩm. Với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng, việc thêm rau dền vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Bã trà thường bị bỏ đi sau mỗi lần pha, nhưng thực tế lại có nhiều công dụng hữu ích trong sinh hoạt hàng ngày. Từ chăm sóc cây trồng, khử mùi, làm sạch đồ vật đến hỗ trợ làm đẹp, bã trà có thể được tận dụng theo nhiều cách đơn giản và tiết kiệm.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an TP Hải Phòng khởi tố, bắt tạm giam 3 cán bộ, nhân viên ngân hàng về tội vi phạm quy định về hoạt động ngân hàng.
Ngày 5/3, Cục An ninh mạng và phòng chống tội phạm công nghệ cao (A05, Bộ Công an) phối hợp với Công an tỉnh Hưng Yên triệt phá đường dây 'Xôi lạc TV', khởi tố 30 người về các tội: xâm phạm quyền tác giả và quyền liên quan; tổ chức đánh bạc; đánh bạc; truyền bá văn hóa phẩm đồi trụy.
Tốt nghiệp Đại học Kinh tế TP.HCM loại xuất sắc, cơ hội làm việc rộng mở, Nguyễn Phạm Châu Anh chọn viết đơn tình nguyện thực hiện nghĩa vụ Công an nhân dân.
Ngày 4/3, một cuộc tranh chấp ngoại giao gay gắt đã nổ ra giữa Madrid và Washington, sau khi hai chính phủ đưa ra những tuyên bố trái ngược nhau về việc sử dụng các căn cứ quân sự của Tây Ban Nha cho các hoạt động quân sự của Mỹ tại Trung Đông.
ĐT nữ Việt Nam phải đối mặt với thách thức không nhỏ trong trận đấu thứ hai tại Asian Cup nữ 2026.
Theo cáo buộc, hệ thống Xôi Lạc TV đã chèn quảng cáo cá độ bóng đá, văn hóa phẩm đồi trụy vào trang web, thu lợi bất chính hàng trăm tỉ đồng.
Giá xăng dầu trong kỳ điều hành ngày 5/3, giá xăng RON95-III tăng 2.190 đồng/lít; giá xăng E5RON92 tăng 3.760 đồng/lít, giá dầu diesel tăng 3.760 đồng/lít; dầu hỏa tăng 7.140 đồng/lít và mặt hàng dầu mazut kỳ này tăng 1.180 đồng/lít so với kỳ điều hành ngày 26/2.
Khi một bé gái trượt chân và bị đuối nước, những người khác đã nhảy xuống cứu và cũng tử vong sau đó.
Sáng 5/3, tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ giao nhận quân năm 2026 tại 5 khu vực trên địa bàn tỉnh.
Sáng 5/3, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Trưởng Ban Chỉ đạo Nhà nước các công trình, dự án quan trọng quốc gia, trọng điểm ngành giao thông vận tải chủ trì họp Phiên thứ 24 của Ban Chỉ đạo. Phát biểu khai mạc, Thủ tướng cho biết đến nay, cả nước đã hoàn thiện và khởi công hơn 4.000 km đường bộ cao tốc.
Đang vận chuyển ma túy đi tiêu thụ, đối tượng Trần Đình Nam đã bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị phát hiện, bắt quả tang.
Hiệu trưởng, phó hiệu trưởng trường mầm non phải trực tiếp tham gia dạy trẻ thay vì lựa chọn có thể dạy hoặc dự giờ dạy trẻ.
Giá dầu tăng, dòng vốn dịch chuyển và tâm lý phòng vệ rủi ro gia tăng là những biến số mới với kinh tế Thế giới và Việt Nam, đòi hỏi những giải pháp điều hành kinh tế linh hoạt, nhằm kiểm soát lạm phát, ổn định tỷ giá và duy trì đà tăng trưởng từ các nhà quản lý.
Cơ quan công an đang truy tìm người đàn ông bịt kín mặt xông vào tiệm vàng ở Đắk Lắk với nhiều hành động lạ.
Kasim Hoàng Vũ qua đời tại Mỹ sau thời gian chống chọi với bạo bệnh. Hiện gia đình lo liệu lễ tang cho anh.
Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Pete Hegseth ngày 4/3 cho biết một tàu ngầm của Mỹ đã đánh chìm một tàu chiến Iran ngoài khơi bờ biển phía nam Sri Lanka, trong một động thái làm mở rộng đáng kể chiến dịch tấn công lực lượng hải quân Iran của Washington.
Do ảnh hưởng của đợt không khí lạnh và triều cường dâng cao đã xảy ra tình trạng nhiều khu vực bị sạt lở tại Quảng Trị.
Ông Đỗ Văn Tào - bố của Hoa hậu Đỗ Thị Hà, Giám đốc Công ty TNHH Ngân Hà 36 - có tên trong danh sách ứng cử đại biểu HĐND xã ở Thanh Hóa
Sau cú ngã khi đang chơi trượt patin, bé trai 10 tuổi tại Thanh Hóa đã rơi vào tình trạng nguy kịch với khối máu tụ lớn trong não.
Ngày 4/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội cho biết, đã ra quyết định truy nã đối tượng Lê Hà Trang (SN 1996; thường trú tại xã Thiệu Tiến, tỉnh Thanh Hóa) về hành vi Lừa đảo chiếm đoạt tài sản liên quan đến đường dây lừa đảo sàn chứng khoán online.
Vợ chồng Phan Văn Đức và bà xã Võ Nhật Linh sắp có cơ ngơi mới?
