Rã đông thực phẩm sao cho chuẩn? 7 mẹo nhanh gọn nhưng ít người biết
Rã đông là bước quan trọng trước khi chế biến thực phẩm đông lạnh. Nếu thực hiện không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những phương pháp rã đông an toàn, hiệu quả cùng các lưu ý cần tránh.
Cuộc tranh luận lâu nay vẫn chưa có hồi kết với mỗi người chọn 'phe' của mình dựa trên hàng loạt lý do khác nhau. Nhưng khoa học lại thiên về một phía.
Một người phụ nữ ở Trung Quốc đã phải nhập viện cấp cứu vì đột quỵ sau khi thức dậy vào buổi sáng. Theo bác sĩ, bệnh nhân mắc 1 sai lầm từ nửa năm trước, khiến bệnh khởi phát.
Sầu riêng giàu năng lượng, chất béo, vitamin và khoáng chất như vitamin C, kali, sắt, kẽm... Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn sầu riêng một cách tùy ý. Nếu dùng không đúng cách hoặc dùng quá nhiều, sầu riêng có thể gây ra nhiều tác dụng phụ không mong muốn đến sức khỏe.
Lá bạc hà không chỉ là một loại rau thơm quen thuộc, mang đến hương vị the mát sảng khoái cho các món ăn mà còn là một "kho tàng" dược tính quý giá, được sử dụng phổ biến trong y học cổ truyền. Khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại lá xanh nhỏ bé này mang lại.
Tai nạn giao thông do sử dụng áo chống nắng dài, rộng hoặc tay áo không được cố định rất dễ bị cuốn vào bánh xe, xích xe... khiến người điều khiển mất lái.
Canh hàu nấu gừng là món ăn bổ dưỡng giúp tăng cường sinh lý nam giới. Hàu giàu kẽm, gừng kích thích lưu thông máu, hỗ trợ sức khỏe tình dục.
Khi nhắc đến cây nho, chúng ta thường nghĩ ngay đến những chùm quả ngọt mọng, giàu vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, những chiếc lá xanh mướt của cây nho cũng ẩn chứa vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Uống cà phê điều độ mỗi ngày có thể bảo vệ tim mạch, cải thiện hiệu suất tập thể dục nhưng cũng gây cảm giác bị phụ thuộc caffeine, rối loạn giấc ngủ.
Có lẽ trong suy nghĩ của nhiều người, loại rau này chỉ cho... sâu, không thể chế biến thành món ăn, tuy nhiên khi biết tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe thì nhiều người cho vào thực đơn gia đình.
Một loại lá quen thuộc ở quê không chỉ làm gia vị mà còn được biết đến trong y học cổ truyền, có tác dụng giúp trẻ lâu, ngừa ung thư...
Tắc nghẽn mạch máu có thể gây nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc thuyên tắc phổi… nguy hiểm tính mạng nên cần đặc biệt chú ý những dấu hiệu bất thường.
Matcha ngày càng được giới trẻ yêu thích bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời như tăng cường sự tập trung, cung cấp năng lượng bền bỉ và giàu chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, giống như các đồ uống khác, matcha cũng tiềm ẩn một số tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý để sử dụng một cách an toàn và hiệu quả.
Chương trình do Trung tâm Công tác xã hội - giáo dục nghề nghiệp cho người khuyết tật và Trung tâm Tim mạch Bệnh viện E Hà Nội phối hợp triển khai.
Chanh, với vị chua thanh mát và hàm lượng vitamin C dồi dào, là một nguyên liệu quen thuộc trong bếp ăn và được biết đến với nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc kết hợp chanh với một số loại thực phẩm nhất định có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Nếu cứ tiếp tục duy trì những thói quen này sẽ gây thiếu canxi cho cơ thể, ảnh hưởng tới hệ xương khớp.
Thịt đỏ, gia cầm, trứng, hải sản hay các sản phẩm từ sữa là những loại thực phẩm dễ bị nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc nếu không được chế biến, bảo quản cẩn thận.
Sữa từ lâu đã được biết đến là một nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, có một "bí mật vàng" trong việc uống sữa mà không phải ai cũng biết, giúp tối ưu hóa những lợi ích tuyệt vời này.
Con người hiện đại sử dụng thức ăn để chống lại cảm xúc, nhưng có những thứ ăn lúc tâm trạng không tốt thường khiến chúng ta rơi vào vòng luẩn quẩn "ăn uống theo cảm xúc - lo lắng về cân nặng - tâm trạng tồi tệ".
Nữ bệnh nhân tìm đến phòng khám trong tình trạng đi ngoài ra máu. Qua thăm khám và xét nghiệm, bác sĩ chẩn đoán bà mắc ung thư đại tràng giai đoạn 2 và phải phẫu thuật.
Lá tía tô, loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, mang lại hương vị đặc trưng mà còn là một kho tàng dược liệu quý giá. Không chỉ được dùng trong y học cổ truyền, các nghiên cứu khoa học hiện đại cũng đã chứng minh những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại lá này mang lại.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đang điều tra nguyên nhân vụ tai nạn do 1 chiếc xe ô tô con tông liên hoàn nhiều phương tiện khác trên đường Nguyễn Chánh, khiến nhiều người bị thương.
Trong tuần qua, nhiều nhân sự được bổ nhiệm thuộc Chính phủ, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam và tỉnh Ninh Bình
Quyết định áp dụng VAR từ vòng 5 FA Cup khiến nhiều cổ động viên (CĐV) bức xúc, cho rằng luật thay đổi giữa chừng làm mất công bằng.
Bầu cử đại biểu Quốc hội và Hội đồng nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031 đang đến gần. Để ngày hội diễn ra an toàn, dân chủ, đúng pháp luật, Công an tỉnh Quảng Trị đã và đang triển khai đồng bộ các phương án, sẵn sàng ở mức cao nhất bảo vệ tuyệt đối an ninh, an toàn cho ngày bầu cử.
Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa ban hành quyết định xử phạt 1,5 tỷ đồng đối với ông Tống Anh Linh, Giám đốc tài chính Công ty Cổ phần Tập đoàn Tiên Sơn Thanh Hóa (mã AAT). Hình thức xử lý này xuất phát từ việc ông Linh sử dụng 30 tài khoản chứng khoán tạo cung cầu giả, kéo theo án phạt cấm giao dịch 2 năm đối với 25 cá nhân cho mượn tài khoản.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an bắt tạm giam ông Vũ Thế Phiệt, Chủ tịch HĐQT ACV, và ông Nguyễn Tiến Việt, Thành viên HĐQT, Phó Tổng giám đốc.
Trong căn nhà cũ kỹ nằm ở cuối xóm Đông Kỷ B, xã Đức Châu (Nghệ An), bệnh binh Trương Trung Tính đang lặng lẽ chuẩn bị bữa cơm trưa cho hai người em trai mắc bệnh tâm thần...
Trên mạng xã hội, bé Nụ được biết đến qua các video triệu view ghi lại khoảnh khắc chào bố mỗi sáng đi học. Dân mạng hết lời khen ngợi những màn phối đồ của mẹ bé cho con gái.
Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 đang đến gần, thị trường quà tặng lại trở nên nhộn nhịp với đủ loại hoa tươi, mỹ phẩm và đồ trang sức. Tuy nhiên, giữa muôn vàn lựa chọn, làm sao để tìm được một món quà thực sự chạm đến trái tim những người phụ nữ yêu thương?
Bước qua tuổi 30, làn da bắt đầu xuất hiện những dấu hiệu lão hóa như chảy xệ, nếp nhăn và kém đàn hồi. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mỹ phẩm hay can thiệp thẩm mỹ, nhiều người lựa chọn massage mặt như một giải pháp tự nhiên, an toàn và tiết kiệm để duy trì vẻ tươi trẻ cho làn da.
Sau 5 năm hiện diện trên thị trường, mẫu xe điện đầu tiên của Lexus UX 300e đã bị ngừng bán tại Anh và Australia, trong khi phiên bản hybrid UX 300h vẫn tiếp tục được duy trì.
Thuế tỉnh Quảng Trị công khai danh sách 18 cá nhân, doanh nghiệp nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước, tổng số tiền hơn 10 tỷ đồng.
Rã đông là bước quan trọng trước khi chế biến thực phẩm đông lạnh. Nếu thực hiện không đúng cách, thực phẩm có thể bị nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những phương pháp rã đông an toàn, hiệu quả cùng các lưu ý cần tránh.
Apple vừa giới thiệu mẫu MacBook Neo mới với mức giá khởi điểm 16,499 triệu đồng tại thị trường Việt Nam.
Tại giải thưởng Cống hiến 2026, Đức Phúc đề xuất hạng mục 'Thành tựu quốc tế' nhằm tôn vinh nghệ sĩ Việt vươn ra thế giới, đồng thời tự đề cử bản thân cho hạng mục này.
Trên bản đồ bất động sản hạng sang của Thủ đô Hà Nội, khu vực Tây Hồ luôn nằm trong danh sách phải sở hữu của giới siêu giàu. Hội tụ bề dày di sản văn hóa cùng vị thế tâm điểm kinh tế mới, sự khan hiếm hữu hạn của quỹ đất tại đây đang tạo ra một sự dịch chuyển trong tiêu chuẩn sống: Không đơn thuần là tìm kiếm một tọa độ trung tâm, mà là sự truy cầu khắt khe về một nơi chốn giàu cảm thức, mang đến những giá trị độc bản xứng tầm.
LĐBĐ châu Á (AFC) đưa ra thông báo về án phạt của bóng đá Malaysia sau khi Tòa án Trọng tài Thể thao (CAS) có phán quyết về vụ việc.
Việc phụ huynh xếp hàng xuyên đêm để mua hồ sơ "giữ chỗ" cho con em vào lớp 10 Trường THPT Phan Bội Châu lại một lần nữa gây xôn xao dư luận ở Hà Nội.
Thời điểm xảy ra tai nạn trên máy bay có tổng cộng 6 thành viên phi hành đoàn; 4 người bị thương đã được chuyển khẩn cấp tới Bệnh viện Trung ương Quân đội Algeria.
Tại địa bàn phường Âu Lâu, tỉnh Lào Cai vừa xảy ra vụ đuối nước thương tâm khiến 2 học sinh tử vong.
Dưới góc nhìn của một doanh nhân, chuyến trải nghiệm tại Disneyland Thượng Hải đã gợi mở cho ông Trịnh Văn Quyết nhiều suy nghĩ mới về hướng phát triển các tổ hợp du lịch – giải trí quy mô lớn, đồng thời mở ra những liên tưởng về những mô hình tương tự có thể hình thành trong hệ sinh thái FLC...
