Dịp Tết bảo quản thức ăn thừa kiểu này coi chừng 'mang họa vào thân'
Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý 'tiếc của' có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.
Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể giúp ổn định lượng đường trong máu, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Lẩu là món ăn quen thuộc và được yêu thích bởi nhiều người, đặc biệt là trong những ngày se lạnh. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ẩn sau sự hấp dẫn ấy là những nguy cơ tiềm ẩn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Để tận hưởng trọn vẹn bữa tiệc buffet mà không lo "lỗ", hãy cùng khám phá quy tắc "ba trước bốn sau" - bí kíp được nhiều tín đồ ẩm thực áp dụng
Tuy rau xanh rất tốt, nhưng không phải loại nào cũng có lợi. Có hai loại rau được chuyên gia cảnh báo là có thể gây ung thư cao.
Bên cạnh những công dụng thần kỳ, khi sử dụng nước lá ổi, bạn cần lưu ý một điều quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Loại nước này có nguồn gốc từ châu Á và Đông Âu, được sử dụng từ hàng ngàn năm trước trong y học cổ truyền. Ngày nay, thức uống này đã phổ biến trên toàn thế giới và được ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.
Đã có những bất đồng liên quan đến việc uống rượu vang tốt hay không tốt cho sức khỏe của tim mạch.
Uống nước mỗi ngày là điều vô cùng quan trọng bởi nước chiếm đến 60% cơ thể con người, có tác dụng bôi trơn xương khớp, điều hòa nhiệt độ cơ thể, nuôi dưỡng não và tủy sống. Dưới đây là những hậu quả bạn sẽ gặp phải nếu uống thiếu nước.
Uống nước ấm thêm vài giọt nước chanh vào buổi sáng giúp hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và hydrat hóa, đồng thời hỗ trợ giảm cân và tăng cường khả năng miễn dịch.
Mặc dù lẩu được xem là món ăn lành mạnh hơn so với các món chiên, nướng, nhưng nếu không cẩn thận, lẩu vẫn có thể gây hại cho thận.
Ăn đu đủ khi bụng đói vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cải thiện tiêu hóa, giải độc, tăng cường sức khỏe làn da, ổn định lượng đường trong máu, tăng cường khả năng miễn dịch, giúp tinh thần minh mẫn và tập trung tốt hơn.
Khoai lang được ví như 'thần dược mua đông' nhưng không phải ai cũng biết rằng thời điểm ăn khoai lang cũng ảnh hưởng đáng kể đến khả năng hấp thụ dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Vậy khi nào nên ăn khoai lang để đạt hiệu quả tối ưu?
Người bệnh gan nhiễm mỡ cần có chế độ ăn uống hợp lý để bệnh không nặng thêm. Dưới đây là những loại thức uống tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ.
Nhiều người vẫn tin rằng viêm khớp là bệnh của người già, người trẻ sẽ không mắc phải. Đây là quan niệm chưa đúng, bởi số lượng người trẻ bị bệnh xương khớp đang ngày càng tăng.
Mùa đông đến, thời tiết lạnh và hanh khô khiến hệ hô hấp của chúng ta dễ bị ảnh hưởng, tạo điều kiện cho các virus, vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bổ sung các loại quả giàu vitamin và khoáng chất là cách đơn giản mà hiệu quả để tăng cường sức đề kháng, bảo vệ hệ hô hấp.
Trong quá trình nấu nướng, chắc hẳn bạn đã từng gặp những lớp bọt nổi lên trên bề mặt nồi nước dùng, nồi canh hoặc các loại thức uống thường bị vớt bỏ. Tuy nhiên, không phải loại bọt nào cũng có hại. Thực tế có những loại bọt chứa nhiều dưỡng chất quý giá, rất tốt cho sức khỏe.
Ít ai biết rằng vỏ chuối – thứ thường bị chúng ta vứt bỏ – lại ẩn chứa nhiều công dụng bất ngờ trong cuộc sống hàng ngày.
Củ sắn là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu chế biến không đúng cách, củ sắn có thể gây ngộ độc với các triệu chứng nguy hiểm. Vậy làm thế nào để chế biến củ sắn an toàn, bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình?
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều ký sinh trùng gây hại sức khỏe, các bà nội trợ đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến.
Từ xa xưa, loại quả này đã được sử dụng trong y học cổ truyền phương Đông như một vị thuốc quý giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Không khí lạnh tràn về, cơ thể con người dễ bị cái lạnh tấn công, khả năng miễn dịch bị giảm sút thì loại quả này càng hữu dụng hơn.
Lão hóa da là một quá trình tự nhiên, diễn ra âm thầm theo thời gian. Yếu tố di truyền có ảnh hưởng nhất định đến tốc độ lão hóa, tuy nhiên chính lối sống, thói quen sinh hoạt và cách chăm sóc da mới là nguyên nhân khiến làn da “già trước tuổi”.
Sau khi dự án mở rộng hoàn thành, cầu Gianh ở Quảng Trị không còn ùn tắc dịp cao điểm Tết, dòng xe lưu thông ổn định.
Vụ nổ xe bồn chở nhiên liệu trên cao tốc Accra-Kumasi khiến nhiều phương tiện đang lưu thông trên đường bị thiêu rụi hoàn toàn, ít nhất 3 người thiệt mạng và hàng chục người khác bị thương.
Hai người đàn ông đánh nhau giữa đường Trần Bình Trọng, phường Chợ Quán, TPHCM gây cản trở giao thông.
Hai người dân ở tỉnh Quảng Trị gặp nạn khi leo thang trang hoàng nhà cửa dịp Tết, một người không qua khỏi, người còn lại gãy 3 xương sườn.
Sau khi tiếp thu ý kiến và đánh giá tác động chính sách, Bộ GD-ĐT chốt phương án thí sinh được đăng ký tối đa 15 nguyện vọng xét tuyển đại học vào các chương trình đào tạo, các trường khác nhau.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Chủ tịch Hội đồng bầu cử Quốc gia vừa ký ban hành Nghị quyết số 151 'Công bố danh sách chính thức những người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI theo từng đơn vị bầu cử trong cả nước. Nghị quyết này có hiệu lực từ ngày 14/2.
Vợ tôi nghe thế thì ngẩn người nhớ ra đã trễ chu kỳ mấy nay. Tôi vừa bất ngờ vừa hoang mang, nhưng quả thật vẫn có chút mừng rỡ. Tôi không suy nghĩ nhiều nữa, vội lao vào tòa án rút lại đơn ly hôn. Sau khi đi khám, vợ tôi đúng là đã mang thai được 5 tuần.
CTCP Cá Tầm Việt Nam - doanh nghiệp gắn với tên tuổi ông Lê Anh Đức bị Thanh tra Chính phủ nêu tên về việc có nhiều tồn tại, hạn chế, khuyết điểm và vi phạm trong quá trình phát hành, công bố thông tin và sử dụng vốn trái phiếu.
Cận tết Bính Ngọ 2026, lưu lượng hàng hóa qua Cửa khẩu quốc tế Cha Lo tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ buôn lậu, gian lận thương mại.
Khi đi học về trong đêm, nữ sinh 15 tuổi nhờ chỉ đường và đã bị một thanh niên hiếp dâm lúc tới khu vực vắng vẻ
Cầu thủ Phạm Đức Huy và MC Mù Tạt vướng tin hẹn hò từ đầu 2025. Hai người cầu hôn cách đây vài tháng.
U23 Việt Nam sẽ không tham dự giải đấu giao hữu ở Trung Quốc vào tháng 3/2026 như những thông tin trước đó.
Thiếu nữ 14 tuổi tại xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai rời khỏi nhà từ ngày 28-1 nhưng đến nay chưa trở về, gia đình không liên lạc được.
Sau hơn hai thập kỷ phẫu thuật nâng ngực, Sarah Lavender Smith quyết định tháo bỏ túi độn để được sống chung với bộ ngực phẳng lì vốn có.
Thuế tỉnh Quảng Trị công khai danh sách 9 cá nhân, doanh nghiệp nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước, tổng số tiền hơn 9,6 tỷ đồng.
Chiều 13/2, Trung tá Nguyễn Đức Hùng, Phó Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc số 4, Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, những ngày áp Tết Bính Ngọ 2026, số lượng phương tiện lưu thông trên cao tốc qua miền trung chiều nam-bắc tăng đột biến. Từ đó xuất hiện nhiều chiếc xe chạy quá tốc độ rất lớn.
Bộ Tư lệnh miền Nam của quân đội Mỹ cho biết họ đã thực hiện vụ tấn công gây chết người thứ hai chỉ trong tuần này trên vùng biển Caribe.
Thay vì khoe “nửa kia” ngày Valentine như nhiều người, trung vệ Nguyễn Nhật Minh lại tất bật bên gia đình, cùng nhau gói bánh chưng chuẩn bị đón Tết.
Trong lúc tức giận, Ý dùng kéo đâm trúng cổ và ngực của N. bị thương nặng tử vong trên đường đến bệnh viện…
Sau khi xảy ra va chạm với một xe máy chạy cùng chiều khiến người đi xe máy ngã ra đường. Tài xế xe tải không dừng lại cấp cứu nạn nhân mà lái xe cán qua đầu rồi bỏ trốn.
