Canxi không chỉ là khoáng chất giúp xương chắc khỏe như nhiều người vẫn nghĩ. Đây là một chất mang quan trọng, đóng vai trò như "người vận chuyển" – tham gia vào dẫn truyền thần kinh, co cơ, đông máu và cả hoạt động của tim.

Vậy mà rất nhiều người bổ sung hoài vẫn thiếu, chỉ vì vướng 3 thói quen tai hại dưới đây:

Tức giận, căng thẳng kéo dài

Cứ mỗi lần bạn tức giận hay căng thẳng, cơ thể sẽ tiết ra hormone cortisol – loại hormone khiến canxi bị đào thải nhiều hơn qua nước tiểu.

Hơn thế, stress cũng phá vỡ cân bằng nội môi và gây tăng acid máu nhẹ, cơ thể buộc phải kéo canxi từ xương ra để trung hòa, về lâu dài dẫn đến loãng xương, răng yếu, chuột rút, tê bì chân tay...

Hít thở nông, thở nhanh

Thói quen thở ngắn, không sâu sẽ làm mất cân bằng oxy – CO₂, khiến máu bị axit hoá nhẹ. Cơ thể lại “chữa cháy” bằng cách... rút canxi từ xương ra để điều chỉnh pH máu.

Nạp quá nhiều nước ngọt, đặc biệt là nước có gas

Các loại nước ngọt có gas chứa phosphoric acid, gây mất cân bằng tỉ lệ canxi – phốt pho. Kết quả là canxi lại bị rút ra khỏi xương để cân bằng tỉ lệ này, dẫn đến thiếu hụt canxi dù ăn uống đa dạng và bổ sung viên uống. Thêm vào đó, đường tinh luyện trong nước ngọt cũng ức chế hấp thu canxi trong ruột non.

Dù có ăn uống đầy đủ, bổ sung canxi đều đặn – mà không bỏ nước ngọt thì vẫn thiếu như thường.

Không tập thể dục

Tập thể dục có thể giúp xương chắc khỏe hơn, nếu không tập thể dục trong thời gian dài, nhu cầu canxi trong xương sẽ giảm đi. Mặt khác, khi chúng ta già đi, mật độ xương cũng giảm theo rất dễ xảy ra vấn đề thiếu hụt canxi. Do đó, dù là trẻ nhỏ, người lớn hay người già thì bạn cũng nên duy trì việc tập thể dục hàng ngày.

Ăn quá nhiều thịt

Thịt là thức ăn rất ngon, trong đời sống hàng ngày có rất nhiều người thích ăn, bữa nào cũng có thịt, thói quen ăn uống này được đánh giá là rất xấu đối với sức khỏe.

Mặc dù chúng ta nói rằng, ăn thịt thì cơ thể sẽ được bổ sung đầy đủ chất đạm nhưng vì nếu ăn quá nhiều đạm sẽ dẫn đến việc thận bài tiết nhiều canxi hơn, và theo thời gian một lượng lớn canxi sẽ bị mất đi gây ra tình trạng thiếu canxi. Do vậy, việc ăn thịt nên được kiểm soát, không nên hàng ngày mà nên thay đổi đa dạng trong tuần với các món chứa chất đạm khác từ hải sản, trứng...

Lượng canxi cần thiết mỗi ngày

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị lượng canxi cần thiết mỗi ngày theo tiêu chí sau:

- Trẻ em 0 - 1 tuổi: Cần 400mg - 600mg/ngày

- Trẻ em 1 - 10 tuổi: Cần 800 mg/ngày

- Người lớn 11 - 24 tuổi: Cần 1.200 mg/ngày.

- Người lớn 24 – 50 tuổi: Cần 800mg – 1.000mg/ngày.

- Phụ nữ có thai, người cao tuổi: Cần 1.200 mg – 1.500 mg/ngày.

Canxi có thể được bổ sung thông qua nhiều nguồn thực phẩm giàu canxi như sữa và chế phẩm từ sữa; tôm, cua, cá, ốc; trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng; vừng, đậu nành, mộc nhĩ; các loại rau lá xanh như: rau ngót, rau dền, rau cần, rau muống;...

Tác giả: Thanh Mẫn

Nguồn tin: giaoducthoidai.vn