Dịp Tết bảo quản thức ăn thừa kiểu này coi chừng 'mang họa vào thân'
Tết Nguyên Đán thường có nhiều món ăn khác nhau, tình trạng dư thừa thực phẩm là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, thói quen tích trữ đồ ăn sai cách vì tâm lý 'tiếc của' có thể dẫn đến những hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là các sai làm khi bảo quản thức ăn thừa ai cũng cần lưu ý.
Với vị đắng nhẹ đặc trưng, hoa đu đủ đực mang đến một hương vị độc đáo cho các món ăn.
Nhiều người thường bóc loại quả này lấy múi ăn mà không biết vỏ cũng có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Loại cá này là một trong những thực phẩm đặc biệt thơm ngon, giàu dưỡng chất nên được nhiều người Việt yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn ngon.
Mặc dù ngủ trưa đã được chứng minh là tốt với sức khỏe nhưng nhiều người ngủ trưa dậy bị đau đầu, nguyên nhân do đâu?
Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai đang điều trị cho bé gái 11 tuổi đột ngột rối loạn cảm xúc, lúc khóc lúc cười, hoang tưởng và được chẩn đoán loạn thần cấp.
Thanh long mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm cân, cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe làn da, giúp xương chắc khỏe, điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm cholesterol và tăng cường khả năng miễn dịch. Có nhiều loại thanh long khác nhau để bạn lựa chọn bao gồm thanh long đỏ, thanh long vàng và thanh long trắng với màu sắc và kết cấu khác nhau.
Chúng ta thường có thói quen gọt vỏ trái cây trước khi ăn. Tuy nhiên, bạn có biết rằng, với một số loại quả, vỏ lại chứa nhiều chất dinh dưỡng quý giá hơn cả phần ruột bên trong? Dưới đây là 5 loại trái cây "thần kỳ" mà bạn nên tận dụng cả vỏ để hấp thụ tối đa dưỡng chất.
Khi thời tiết chuyển mùa từ thu sang đông, nhiệt độ bắt đầu giảm sâu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến đường hô hấp và cảm cúm.
Không giống như hầu hết các loại thực phẩm thực vật, nấm có thể tổng hợp vitamin D trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. Việc phơi nấm tươi dưới tia UV hoặc ánh sáng mặt trời có thể làm tăng đáng kể hàm lượng vitamin D của chúng. Sau đó sử dụng những loại nấm này để chế biến thức ăn trong vòng 24-48 giờ sau khi tiếp xúc với ánh nắng để đảm bảo lợi ích tối đa.
Bằng cách áp dụng những bí quyết dưới đây, bạn có thể cải thiện khả năng ghi nhớ giấc mơ và hiểu rõ hơn về những gì diễn ra trong tâm trí mình khi ngủ.
Cải bó xôi, hay còn gọi là rau chân vịt hoặc rau bina, được mệnh danh là "vua của các loại rau" nhờ chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng.
Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng tập thể dục và đi bộ dưới mưa mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lượng đường trong máu đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng của cơ thể nhưng nếu nó quá cao lại gây tác dụng ngược.
Theo các chuyên gia, tác dụng phụ của thức ăn cay bao gồm các bệnh về tiêu hóa, đau đầu, buồn nôn...
Chế độ ăn này ít ảnh hưởng đến môi trường hơn vì chúng gồm các loại thực phẩm được trồng từ lượng đất và nước tương đối ít, và có lượng phát thải nhà kính thấp.
Mâm cỗ Trung thu không chỉ đơn thuần là các món ăn mà còn chứa đựng nhiều giá trị tinh thần và ý nghĩa văn hóa phong phú.
Sau ngày dài học tập, làm việc, mỗi người lại có một thói quen thư giãn khác nhau nhưng hãy cẩn thận, có thể chính nó đang âm thầm gây hại cơ thể bạn.
Từ lâu trà atisô đã được nhiều người ưa chuộng nhờ vị ngon và các công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, cần xác định những đối tượng không nên dùng trà atisô để tránh khỏi những tác dụng phụ không mong muốn.
Người tiêu dùng tại nhiều quốc gia châu Á đang chuyển sang lựa chọn các loại trung thu 'lành mạnh hơn' với ít đường hoặc thậm chí không đường. Vậy trên thực tế, liệu những loại bánh trung thu này có thực sự lành mạnh?
Nhờ đặc tính giữ ẩm và thúc đẩy quá trình chữa lành, sáp ong là thứ bạn nên thêm vào chế độ chăm sóc da của mình.
Lão hóa da là một quá trình tự nhiên, diễn ra âm thầm theo thời gian. Yếu tố di truyền có ảnh hưởng nhất định đến tốc độ lão hóa, tuy nhiên chính lối sống, thói quen sinh hoạt và cách chăm sóc da mới là nguyên nhân khiến làn da “già trước tuổi”.
Sau khi dự án mở rộng hoàn thành, cầu Gianh ở Quảng Trị không còn ùn tắc dịp cao điểm Tết, dòng xe lưu thông ổn định.
Vụ nổ xe bồn chở nhiên liệu trên cao tốc Accra-Kumasi khiến nhiều phương tiện đang lưu thông trên đường bị thiêu rụi hoàn toàn, ít nhất 3 người thiệt mạng và hàng chục người khác bị thương.
Hai người đàn ông đánh nhau giữa đường Trần Bình Trọng, phường Chợ Quán, TPHCM gây cản trở giao thông.
Hai người dân ở tỉnh Quảng Trị gặp nạn khi leo thang trang hoàng nhà cửa dịp Tết, một người không qua khỏi, người còn lại gãy 3 xương sườn.
Sau khi tiếp thu ý kiến và đánh giá tác động chính sách, Bộ GD-ĐT chốt phương án thí sinh được đăng ký tối đa 15 nguyện vọng xét tuyển đại học vào các chương trình đào tạo, các trường khác nhau.
Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Chủ tịch Hội đồng bầu cử Quốc gia vừa ký ban hành Nghị quyết số 151 'Công bố danh sách chính thức những người ứng cử đại biểu Quốc hội khóa XVI theo từng đơn vị bầu cử trong cả nước. Nghị quyết này có hiệu lực từ ngày 14/2.
Vợ tôi nghe thế thì ngẩn người nhớ ra đã trễ chu kỳ mấy nay. Tôi vừa bất ngờ vừa hoang mang, nhưng quả thật vẫn có chút mừng rỡ. Tôi không suy nghĩ nhiều nữa, vội lao vào tòa án rút lại đơn ly hôn. Sau khi đi khám, vợ tôi đúng là đã mang thai được 5 tuần.
CTCP Cá Tầm Việt Nam - doanh nghiệp gắn với tên tuổi ông Lê Anh Đức bị Thanh tra Chính phủ nêu tên về việc có nhiều tồn tại, hạn chế, khuyết điểm và vi phạm trong quá trình phát hành, công bố thông tin và sử dụng vốn trái phiếu.
Cận tết Bính Ngọ 2026, lưu lượng hàng hóa qua Cửa khẩu quốc tế Cha Lo tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ buôn lậu, gian lận thương mại.
Khi đi học về trong đêm, nữ sinh 15 tuổi nhờ chỉ đường và đã bị một thanh niên hiếp dâm lúc tới khu vực vắng vẻ
Cầu thủ Phạm Đức Huy và MC Mù Tạt vướng tin hẹn hò từ đầu 2025. Hai người cầu hôn cách đây vài tháng.
U23 Việt Nam sẽ không tham dự giải đấu giao hữu ở Trung Quốc vào tháng 3/2026 như những thông tin trước đó.
Thiếu nữ 14 tuổi tại xã Ia Hrung, tỉnh Gia Lai rời khỏi nhà từ ngày 28-1 nhưng đến nay chưa trở về, gia đình không liên lạc được.
Sau hơn hai thập kỷ phẫu thuật nâng ngực, Sarah Lavender Smith quyết định tháo bỏ túi độn để được sống chung với bộ ngực phẳng lì vốn có.
Thuế tỉnh Quảng Trị công khai danh sách 9 cá nhân, doanh nghiệp nợ tiền thuế và các khoản thu khác thuộc ngân sách nhà nước, tổng số tiền hơn 9,6 tỷ đồng.
Chiều 13/2, Trung tá Nguyễn Đức Hùng, Phó Đội trưởng Đội Cảnh sát giao thông đường bộ cao tốc số 4, Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) cho biết, những ngày áp Tết Bính Ngọ 2026, số lượng phương tiện lưu thông trên cao tốc qua miền trung chiều nam-bắc tăng đột biến. Từ đó xuất hiện nhiều chiếc xe chạy quá tốc độ rất lớn.
Bộ Tư lệnh miền Nam của quân đội Mỹ cho biết họ đã thực hiện vụ tấn công gây chết người thứ hai chỉ trong tuần này trên vùng biển Caribe.
Thay vì khoe “nửa kia” ngày Valentine như nhiều người, trung vệ Nguyễn Nhật Minh lại tất bật bên gia đình, cùng nhau gói bánh chưng chuẩn bị đón Tết.
Trong lúc tức giận, Ý dùng kéo đâm trúng cổ và ngực của N. bị thương nặng tử vong trên đường đến bệnh viện…
Sau khi xảy ra va chạm với một xe máy chạy cùng chiều khiến người đi xe máy ngã ra đường. Tài xế xe tải không dừng lại cấp cứu nạn nhân mà lái xe cán qua đầu rồi bỏ trốn.
