Từng là món ăn 'nhà nghèo' nay hóa đặc sản nửa triệu đồng/kg, nhà giàu săn lùng
Sự 'lên đời' của những món ăn từng gắn với khó khăn không chỉ đến từ hương vị mà còn nằm ở yếu tố hoài niệm. Với nhiều người, đó là ký ức tuổi thơ; với người trẻ, lại là trải nghiệm mới lạ.
Điểm du lịch Suối nước nóng Klu (xã Đakrông, Quảng Trị) ngưng hoạt động từ năm 2020, do ảnh hưởng của thiên tai và dịch bệnh. Hiện, địa phương đã khắc phục những hư hỏng, có kế hoạch khôi phục hoạt động ở điểm du lịch này.
Thị trường F&B Việt Nam thời gian qua nổi lên nhiều trào lưu ẩm thực như cà phê muối, trà chanh giã tay, bánh đồng xu phô mai...
Yerok Choi thường xuyên đi du lịch, có cơ hội thưởng thực nền ẩm thực đa dạng khắp nơi trên thế giới.
Thông tin bước đầu từ các doanh nghiệp, cơ sở du lịch Quảng Bình cho thấy, trong 3 ngày đầu dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, lượng khách du lịch đến với địa phương đạt hàng trăm nghìn lượt người, tăng cao so với cùng kỳ. Thời tiết năm nay tại Quảng Bình rất đẹp, giúp cho khách du lịch thuận lợi để khám phá, trải nghiệm tại đây.
Vừa qua, tại Lễ trao Giải thưởng Ẩm thực Thế giới diễn ra ở Dubai, Việt Nam đã vượt qua các đối thủ rất nặng ký trong khu vực như Trung Quốc, Malaysia, Singapore, Hàn Quốc, Thái Lan... để trở thành “Điểm đến ẩm thực tốt nhất châu Á 2022”.
Trong chuyến đi lần này, tôi có cơ hội được thưởng thức những món ăn do chính người Đà Nẵng giới thiệu như bún cá, mì Quảng, cao lầu, bún mắm, kem bơ.
Sứa đỏ đang là món ăn chơi sốt xình xịch trong giới ẩm thực, bạn có biết nguồn gốc của món ăn độc đáo này?
Thịt bò với bạn không lạ. Muối kiến vàng có thể bạn đã nếm qua.
Không chỉ có “duyên" với giọng hát Bolero trữ tình, cùng khuôn mặt “không tuổi”, Dương Triệu Vũ còn đang khiến các fan xôn xao về những điều mới được úp mở.
Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của những món ăn vỉa hè ở Hà Nội, với một chút biến tấu và thay đổi cách trình bày, chúng hoàn toàn có thể xuất hiện trong các nhà hàng hạng sang.
Na Uy không chỉ là quốc gia có khung cảnh tuyệt đẹp mà còn có nhiều món ăn đặc trưng của vùng bắc Âu.
Không phải ngẫu nhiên mà Việt Nam lọt vào top các nước có nền ẩm thực hấp dẫn nhất Thế giới. Bên cạnh những món ăn truyền thống, dân dã, khiến thực khách đắm chìm trong hương vị thì cũng có vô vàn các đặc sản quý hiếm, độc đáo, dù có bỏ tiền triệu cũng không dễ được thưởng thức.
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp và hương vị đặc trưng theo mỗi vùng miền. Ở Việt Nam, nhất là khu Chợ Lớn, có đủ các món này.
Vốn được biết đến với hơn 25 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp hàng đầu thế giới, bếp trưởng Fabrizio Aceti đã trực tiếp đến Hà Nội, hứa hẹn sẽ mang tới luồng gió mới và giới thiệu tinh hoa ẩm thực Ý đến với thực khách Hà Thành.
Dù chỉ là một quốc gia nhỏ bé ở khu vực Đông Nam Á, nhưng Việt Nam luôn có mặt trong danh sách các điểm du lịch được yêu thích nhất trên Thế giới. Cảnh quan thiên nhiên tuyệt vời, thế giới ẩm thực phong phú và con người thân thiện ở Việt Nam chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của du khách trở nên khó quên.
Ở nước ngoài, không khó để tìm thấy một nhà hàng hay món đặc sản mang thương hiệu Việt. Thậm chí, có những địa chỉ gây được tiếng vang lớn, để lại ấn tượng cho không ít bạn bè quốc tế. Điều này chứng tỏ các món ăn Việt Nam đang ngày càng có chỗ đứng và được nhiều người biết đến.
Vào dịp cuối tuần 27- 30/7, tại Furama Resort Đà Nẵng sẽ tổ chức Giao Lưu Ẩm Thực Hong Kong với sự tham dự của hai vị Bếp trưởng Ting Kam Hung và Wong Kwok Tai đến từ Gold Coast Yacht & Country Club Hong Kong.
