Độc đáo cá lóc đồng dồn thịt nướng lá chuối ở miền Tây

Đồng đất miền Tây sông ngòi chằng chịt, nhất là ở những vùng mùa nước nổi, con cá lóc đồng hầu như có mặt quanh năm nơi các chợ và được người dân ưa thích trong chế biến món ăn. Ngoài những món ăn truyền thống như: cá lóc nướng trui, kho ngót, nấu canh chua,... Người miền Tây còn có một món ăn khá đặc biệt, hiện diện nơi bàn tiệc, bữa nhậu hay trong mâm cỗ cúng, đó là: Cá lóc đồng dồn thịt nướng lá chuối.

Thơm vị chè bắp trên phố Hội An

Trong cái nắng rải mật của ngày cuối tháng tám, chỉ cần được thưởng thức món chè bắp non thôi tôi đã thấy lòng mình dịu mát. Chè bắp non là một trong những món quà vặt dân dã, rẻ tiền, không kén chọn theo mùa hay độ tuổi và khá quen thuộc của người phố Hội.

Tìm về bến My Lăng

Chúng tôi tìm về bến My Lăng, nơi mà trong bài thơ Bến My Lăng nổi tiếng, nhà thơ Yến Lan có đề cập... có bến đò Trường Thi trên con sông Tân An - một chi lưu của sông Côn đổ ra đầm Thị Nại, nay thuộc thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định.

Quán ăn phong cách kiếm hiệp ở Sài Gòn

"Tiểu nhị, cho một Khói ngập Hoa Sơn" là câu nói tưởng chừng chỉ có ở phim kiếm hiệp, nhưng nay có thể nghe thấy trong một quán ăn nằm trên đường Nguyễn Thị Nhỏ, quận 11.

Những suất ăn máy bay nhìn chẳng muốn nuốt

Mỗi hãng, mỗi hạng ghế có suất ăn khác nhau, nhưng có những bữa ăn khiến du khách không khỏi bất ngờ vì chất lượng quá tệ và hình thức trình bày quá xấu.

Khám phá những thác nước tuyệt đẹp ở Hòa Bình

Tiết trời mùa Thu mà vẫn nóng oi ả, chúng tôi quyết định rời Hà Nội ngược lên Tây Bắc khám phá núi rừng, suối thác. Hòa Bình là tỉnh cửa ngõ phía Tây Bắc giáp Hà Nội có nhiều thắng cảnh đẹp. Đến với Hòa Bình, ngoài việc lang thang quanh các bản nhỏ ở Mai Châu, đi thuyền ngược sông Đà… thì giờ đây du khách không thể bỏ qua những ngọn thác đẹp hoang sơ, hùng vĩ ở mảnh đất này.

Những điều tuyệt vời nhất của Kyoto

Cố đô Nhật Bản như bản giao hưởng của những nét văn hóa truyền thống với đền đài, cung điện và 17 di sản văn hóa thế giới, cùng nghệ thuật, âm nhạc, ẩm thực hiện đại độc đáo.

Chân chất bánh xèo 'bốn mùa' quê hương

Làng mình có nhiều hàng quán bán quà vặt. Nhưng cái quán 'đọng' trong tâm trí mình nhiều nhất là quán bánh xèo của dì Năm Hậu. Quán là cái chòi lợp bằng lá dừa, quây quanh ba mặt cũng bằng lá dừa...

Ngon sao chén cháo gỏi gà xé phay

Cùng với nấu cháo, việc chế biến gà cũng rất cần sự khéo tay. Nguyên con gà phải dùng tay xé chứ không dùng dao chặt. Bởi chỉ có xé tay mới ngon và giữ nguyên được hương vị của gà luộc và khi cho vào cháo mới thơm ngon.

Nơi du khách phải có các tay súng hộ tống

Các nhóm nhỏ du khách được ít nhất 4 tay súng theo sát suốt hành trình trải nghiệm thành phố Mogadishu, thủ đô Somalia, trong gói tour giá 900 bảng (hơn 30 triệu đồng).

Hãy đem một cuốn sách đến Koh Rong

Tôi cầm cuốn "Khi lỗi thuộc về những vì sao" (John Green) trên chuyến hành trình đến Koh Rong, hòn đảo xinh đẹp thuộc tỉnh Sihanoukville, Campuchia.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Va chạm trên Quốc lộ, một người tử vong

Chiều 2/3, trên tuyến QL46 đoạn qua địa bàn xã Xuân Lâm, tỉnh Nghệ An xảy ra vụ tai nạn giao thông giữa xe máy và ô tô con, khiến một người tử vong, một người bị thương.

Phát hiện, thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc tại Thanh Hóa

Ngày 2/3, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã chủ trì phối hợp cùng cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra 2 cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh và cơ sở sản xuất, kinh doanh da bì (lợn) tại 2 phường Hạc Thành và Nguyệt Viên. Qua kiểm tra đã phát hiện thu giữ 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Cha nhường cơ hội sống cho con gái ung thư

Mặc khối u hạ họng ngày càng chèn ép đường thở, anh Nguyễn Lương Lợi vẫn từ chối nhập viện, nhịn đau để dồn tiền hóa trị cho con gái 9 tuổi.

Những người vợ 'ngoại tình' với quá khứ

Có những ngôi nhà đầy đủ tiện nghi nhưng lại thiếu vắng hơi ấm của sự kết nối. Đó là bi kịch khi người vợ vẫn ở bên chồng nhưng trái tim lại 'hẹn hò' với quá khứ, khiến hôn nhân chỉ còn là một cái xác không hồn...

Da nổi mụn liên tục? Thử ngay mặt nạ mật ong theo cách này

Mụn và vết thâm là tình trạng da phổ biến. Ngoài điều trị y khoa, mật ong được xem là nguyên liệu tự nhiên hỗ trợ giảm viêm, kháng khuẩn, làm dịu da và cải thiện thâm mụn. Dưới đây là một số cách làm mặt nạ mật ong thường được áp dụng để chăm sóc da mụn.

iPhone sắp phải trang bị pin rời?

iPhone và nhiều smartphone tương lai có thể quay lại dùng pin rời như từ năm 2027, khi Liên minh châu Âu (EU) yêu cầu người dùng được tự thay pin an toàn.

Minh Tú và chồng mắc kẹt ở Trung Đông

Giữa lúc căng thẳng Trung Đông leo thang, Minh Tú khiến người hâm mộ lo lắng khi cho biết đang ở Oman và chuyến bay về Việt Nam bị hoãn do ảnh hưởng hàng không.


TOP