Tản mạn món bánh xèo dân dã miền Tây

Trong các loại bánh dân gian Nam bộ, bánh xèo là món ăn dân dã, được bày bán nhiều nơi nhất ở miền Tây. Từ những quán ăn bình dân cho tới những nhà hàng sang trọng, món bánh xèo đều có mặt. Hương vị bánh xèo thơm ngon, dễ ăn, nên dù ai ăn một lần là nhớ bởi chất “hương đồng cỏ nội” của nó.

Chiêm ngưỡng nhà vườn Bến Xuân – nét đẹp quê xứ Huế

Nhà vườn Bến Xuân của vợ chồng nghệ sĩ Camille Huyền nằm ngay bên dòng Hương giang thơ mộng. Phải mất tới hơn mười năm kiên trì sưu tầm, khôi phục, công trình nhà vườn mới hoàn thành, đem lại vẻ đẹp của phong cách kiến trúc Cung Đình Huế, với ngói, gạch, gỗ, cũng như đồ sành sứ cổ có tuổi đời hơn trăm năm.

Mất 9 năm để dọn sạch Taj Mahal

Các nhà khảo cổ Ấn Độ cho biết sẽ phải mất tới 9 năm để lau sạch những mảng ố vàng trên nền đá cẩm thạch trắng của kỳ quan của thế giới đương đại.

Lãng mạn ở Florence, Italy

Florence với những kiệt tác kiến trúc cùng vẻ quyến rũ nhẹ nhàng sẽ là điểm đến thú vị dành cho các đôi uyên ương và những người yêu nghệ thuật.

Kỳ quái con nhum, nướng mỡ hành ngon khỏi chê

Lần ra thăm Phú Quốc, ngồi trên ghe tôi theo dõi từng bầy nhum di chuyển chậm chạp dưới làn nước xanh biếc, con nào cũng tua tủa những gai sắc nhọn trông thật kỳ quái và đáng sợ. Nhưng bà con ở đảo quả quyết trong các loài cua - sò - ốc biển, chưa thứ nào qua nổi thịt con nhum, trong đó có món nhum nướng mỡ hành thì ôi,… ngon khỏi chê.

Hấp dẫn tô bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh

Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn. Nếm miếng nước dùng mới hiểu được vì sao mà tô bánh canh Bến Có ở Trà Vinh lại nổi tiếng khắp vùng trong mấy chục năm qua.

Cà na chấm muối ớt ở miền tây mùa nước nổi

Những trái cà na da căng bóng lưỡng, ngấm đường ngọt thanh, giòn và dai dần sật trong từng thớ thịt, chấm thêm chút muối ớt cay cay, nghĩ đến cũng đã dễ khiến thực khách phải tê đầu lưỡi.

10 món ăn ngon khó cưỡng lại được của Nhật Bản

Nhật Bản có rất nhiều đặc sản địa phương, nhiều món như sushi, takoyaki, ramen... được làm từ các nguyên liệu địa phương với các phương thức cổ truyền rất đặc trưng. Hãy cùng điểm danh 10 món ăn ngon đặc trưng của Nhật Bản.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Thảo luận văn kiện Đại hội XIV của Đảng: Những ý kiến tâm huyết, trách nhiệm của Đoàn đại biểu tỉnh Quảng Trị

Với tinh thần trách nhiệm cao trước Đảng và Nhân dân, tham dự Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Đoàn đại biểu Đảng bộ tỉnh Quảng Trị do đồng chí Nguyễn Văn Phương, Bí thư Tỉnh ủy làm Trưởng đoàn đã tham gia thảo luận, đóng góp nhiều ý kiến tâm huyết, sâu sắc vào dự thảo các văn kiện trình Đại hội. Các ý kiến bày tỏ sự thống nhất, tán thành rất cao đối với dự thảo các văn kiện, đồng thời, với tinh thần xây dựng, trách nhiệm, các đại biểu đã tập trung thảo luận, góp ý làm sâu sắc thêm một số nội dung, nhất là những vấn đề gắn với thực tiễn phát triển của đất nước và địa phương.

Cựu Thủ tướng Hàn Quốc bị tuyên án 23 năm tù

Ngày 21-1, cựu Thủ tướng Hàn Quốc Han Duck Soo bị tuyên án 23 năm tù vì đóng vai trò then chốt trong vụ tiếp tay cho cựu Tổng thống Yoon Suk Yeol áp đặt tình trạng thiết quân luật trong thời gian ngắn.

NSND Hoàng Tuấn qua đời

NSND Hoàng Tuấn qua đời vào 17h10 ngày 20/1. Ông ra đi sau thời gian chống chọi với bạo bệnh.

Ấm áp tình đồng đội

Đóng quân trên tuyến biên giới, cán bộ, chiến sĩ Đoàn Kinh tế-Quốc phòng (KT-QP) 313, Quân khu 2 phải đối mặt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt, giao thông đi lại khó khăn.

Vợ cũ của chồng thường xuyên qua nhà thăm con, ăn cơm, thậm chí ngủ lại

Khoảng 1 năm trở lại đây, thời gian tôi mang bầu và mới sinh con, vợ cũ của anh thường xuyên lấy lý do đến thăm con, nhưng lại thường đến đúng vào giờ cơm rồi ở lại ăn cơm luôn với vợ chồng tôi. Cô ta khiêu khích tôi ra mặt, thi thoảng lại cố tình tỏ ra hiểu chồng tôi và quan tâm anh.

Giảm cân bằng cách không ăn tinh bột buổi tối: Nên hay không?

Tinh bột là nhóm dưỡng chất thiết yếu cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng nhiều người giảm cân lại cho rằng cắt tinh bột buổi tối sẽ giúp gầy nhanh hơn. Quan điểm này liệu có cơ sở khoa học hay chỉ là một thói quen ăn kiêng cảm tính?

Xiaomi vượt mặt Apple

Báo cáo mới nhất về lượng kích hoạt thiết bị di động tại Trung Quốc năm 2025 ghi nhận một bước ngoặt lịch sử: Xiaomi chính thức vượt qua Apple để chiếm lĩnh vị trí thứ hai toàn thị trường.


TOP