Đẹp

Salad đậu phụ giúp thon dáng đẹp da

Salad đậu phụ vừa có vị tươi ngon từ rau cộng thêm sự thanh mát của đậu phụ vô cùng hấp dẫn. Món ăn tuy đơn giản nhưng vẫn đảm bảo phần đạm tự nhiên từ đậu và rong biển, vì vậy đây là món ăn vừa lành vừa ngon.

Nguyên liệu:

1 miếng đậu phụ

3 – 4 cây rau diếp xoăn

½ miếng rong biển

Phần sốt salad:

1/3 thìa súp nước tương

½ thìa cà phê mè

½ thìa cà phê dầu mè

½ thìa cà phê giấm

½ thìa cà phê mật ong

Một ít muối

Một ít tiêu

Cách làm:

Bước 1: Rau diếp xoăn rửa sạch, để ráo nước cắt miếng vừa ăn.

Bước 2: Thái đậu phụ thành từng khối vuông nhỏ. Đem phần đậu phụ chần qua nước sôi.

Bước 3: Vớt đậu phụ ra nhanh tay ngâm ngay vào một bát nước lạnh. Đảo nhẹ tay một chút rồi vớt đậu ra, thấm bớt nước bằng khăn giấy.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, đặt miếng rong biển vào trong chảo đợi vài giây thì lật lại. Bước này giúp cho rong biển được khô giòn.

Bước 5: Trộn đều các nguyên liệu trong phần sốt với nhau.

Bước 6: Xếp rau, đậu và rưới nước sốt lên mặt, cuối cùng rắc thêm một ít rong biển đã thái nhỏ nữa là hoàn thành.

Tác giả: Phong Linh (t/h)

Nguồn tin: Báo Người đưa tin

  Từ khóa: salad , đẹp da

BÀI MỚI ĐĂNG



TOP