Kỳ quái con nhum, nướng mỡ hành ngon khỏi chê

Lần ra thăm Phú Quốc, ngồi trên ghe tôi theo dõi từng bầy nhum di chuyển chậm chạp dưới làn nước xanh biếc, con nào cũng tua tủa những gai sắc nhọn trông thật kỳ quái và đáng sợ. Nhưng bà con ở đảo quả quyết trong các loài cua - sò - ốc biển, chưa thứ nào qua nổi thịt con nhum, trong đó có món nhum nướng mỡ hành thì ôi,… ngon khỏi chê.

Hấp dẫn tô bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh

Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn. Nếm miếng nước dùng mới hiểu được vì sao mà tô bánh canh Bến Có ở Trà Vinh lại nổi tiếng khắp vùng trong mấy chục năm qua.

Cà na chấm muối ớt ở miền tây mùa nước nổi

Những trái cà na da căng bóng lưỡng, ngấm đường ngọt thanh, giòn và dai dần sật trong từng thớ thịt, chấm thêm chút muối ớt cay cay, nghĩ đến cũng đã dễ khiến thực khách phải tê đầu lưỡi.

10 món ăn ngon khó cưỡng lại được của Nhật Bản

Nhật Bản có rất nhiều đặc sản địa phương, nhiều món như sushi, takoyaki, ramen... được làm từ các nguyên liệu địa phương với các phương thức cổ truyền rất đặc trưng. Hãy cùng điểm danh 10 món ăn ngon đặc trưng của Nhật Bản.

Độc đáo cá lóc đồng dồn thịt nướng lá chuối ở miền Tây

Đồng đất miền Tây sông ngòi chằng chịt, nhất là ở những vùng mùa nước nổi, con cá lóc đồng hầu như có mặt quanh năm nơi các chợ và được người dân ưa thích trong chế biến món ăn. Ngoài những món ăn truyền thống như: cá lóc nướng trui, kho ngót, nấu canh chua,... Người miền Tây còn có một món ăn khá đặc biệt, hiện diện nơi bàn tiệc, bữa nhậu hay trong mâm cỗ cúng, đó là: Cá lóc đồng dồn thịt nướng lá chuối.

Thơm vị chè bắp trên phố Hội An

Trong cái nắng rải mật của ngày cuối tháng tám, chỉ cần được thưởng thức món chè bắp non thôi tôi đã thấy lòng mình dịu mát. Chè bắp non là một trong những món quà vặt dân dã, rẻ tiền, không kén chọn theo mùa hay độ tuổi và khá quen thuộc của người phố Hội.

Tìm về bến My Lăng

Chúng tôi tìm về bến My Lăng, nơi mà trong bài thơ Bến My Lăng nổi tiếng, nhà thơ Yến Lan có đề cập... có bến đò Trường Thi trên con sông Tân An - một chi lưu của sông Côn đổ ra đầm Thị Nại, nay thuộc thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định.

Quán ăn phong cách kiếm hiệp ở Sài Gòn

"Tiểu nhị, cho một Khói ngập Hoa Sơn" là câu nói tưởng chừng chỉ có ở phim kiếm hiệp, nhưng nay có thể nghe thấy trong một quán ăn nằm trên đường Nguyễn Thị Nhỏ, quận 11.

Những suất ăn máy bay nhìn chẳng muốn nuốt

Mỗi hãng, mỗi hạng ghế có suất ăn khác nhau, nhưng có những bữa ăn khiến du khách không khỏi bất ngờ vì chất lượng quá tệ và hình thức trình bày quá xấu.

Khám phá những thác nước tuyệt đẹp ở Hòa Bình

Tiết trời mùa Thu mà vẫn nóng oi ả, chúng tôi quyết định rời Hà Nội ngược lên Tây Bắc khám phá núi rừng, suối thác. Hòa Bình là tỉnh cửa ngõ phía Tây Bắc giáp Hà Nội có nhiều thắng cảnh đẹp. Đến với Hòa Bình, ngoài việc lang thang quanh các bản nhỏ ở Mai Châu, đi thuyền ngược sông Đà… thì giờ đây du khách không thể bỏ qua những ngọn thác đẹp hoang sơ, hùng vĩ ở mảnh đất này.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Quảng Trị: Hồi sinh các nhà hàng ven biển sau kết luận thanh tra dự án

Sau hai năm bỏ không, hàng chục nhà hàng tại khu dịch vụ du lịch ven biển thuộc Dự án Phát triển cơ sở hạ tầng du lịch hỗ trợ cho tăng trưởng toàn diện khu vực tiểu vùng Mekong mở rộng, giai đoạn 2 - Tiểu dự án tỉnh Quảng Trị đang được các hộ dân khẩn trương sửa chữa, dọn dẹp để chuẩn bị đưa vào hoạt động sau khi đấu thầu.

Khởi công xây dựng nhà 'Nghĩa tình biên giới Việt Nam - Lào'

Sáng 18-6, Đồn Biên phòng Hướng Lập, Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Trị chủ trì, phối hợp với cấp ủy, chính quyền xã Hướng Lập, tỉnh Quảng Trị và cụm bản La Cồ, huyện Sepon, tỉnh Savannakhet, CHDCND Lào đồng thời tổ chức Lễ khởi công xây dựng nhà 'Nghĩa tình biên giới Việt Nam - Lào'.

Tịch thu mô tô của thanh niên tái phạm chạy xe bằng… một bánh

T.H.A. đã từng bị lực lượng CSGT xử lý về hành vi điều khiển xe chạy bằng một bánh đối với xe hai bánh và đã bị tịch thu phương tiện. Tuy nhiên, người này vẫn tiếp tục tái phạm, thể hiện sự coi thường pháp luật và tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn giao thông…

22 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Ngày 17/6, thông tin từ UBND phường Đạo Thạnh (tỉnh Đồng Tháp), cơ quan chức năng đang phối hợp điều tra làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì thịt tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 (xã Đạo Thạnh).

Thứ trưởng Lê Quốc Hùng giữ chức Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy Công an Trung ương

Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy Công an Trung ương (CATW) nhiệm kỳ 2025 - 2030 gồm 13 đồng chí. Thượng tướng Lê Quốc Hùng, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Đảng ủy CATW, Thứ trưởng Bộ Công an giữ chức Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy CATW nhiệm kỳ 2025 - 2030. Phó Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Đảng ủy CATW nhiệm kỳ 2025 - 2030 gồm 4 đồng chí.

Quảng Trị gặp mặt kỷ niệm 101 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam

Chiều 17/6, tỉnh Quảng Trị tổ chức gặp mặt kỷ niệm 101 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2026) với sự tham gia của đông đảo hội viên trong toàn tỉnh. Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Lê Hồng Vinh đến dự và trao Bằng khen cho các hội viên có thành tích xuất sắc.


TOP