Tản mạn món bánh xèo dân dã miền Tây

Trong các loại bánh dân gian Nam bộ, bánh xèo là món ăn dân dã, được bày bán nhiều nơi nhất ở miền Tây. Từ những quán ăn bình dân cho tới những nhà hàng sang trọng, món bánh xèo đều có mặt. Hương vị bánh xèo thơm ngon, dễ ăn, nên dù ai ăn một lần là nhớ bởi chất “hương đồng cỏ nội” của nó.

Chiêm ngưỡng nhà vườn Bến Xuân – nét đẹp quê xứ Huế

Nhà vườn Bến Xuân của vợ chồng nghệ sĩ Camille Huyền nằm ngay bên dòng Hương giang thơ mộng. Phải mất tới hơn mười năm kiên trì sưu tầm, khôi phục, công trình nhà vườn mới hoàn thành, đem lại vẻ đẹp của phong cách kiến trúc Cung Đình Huế, với ngói, gạch, gỗ, cũng như đồ sành sứ cổ có tuổi đời hơn trăm năm.

Mất 9 năm để dọn sạch Taj Mahal

Các nhà khảo cổ Ấn Độ cho biết sẽ phải mất tới 9 năm để lau sạch những mảng ố vàng trên nền đá cẩm thạch trắng của kỳ quan của thế giới đương đại.

Lãng mạn ở Florence, Italy

Florence với những kiệt tác kiến trúc cùng vẻ quyến rũ nhẹ nhàng sẽ là điểm đến thú vị dành cho các đôi uyên ương và những người yêu nghệ thuật.

Kỳ quái con nhum, nướng mỡ hành ngon khỏi chê

Lần ra thăm Phú Quốc, ngồi trên ghe tôi theo dõi từng bầy nhum di chuyển chậm chạp dưới làn nước xanh biếc, con nào cũng tua tủa những gai sắc nhọn trông thật kỳ quái và đáng sợ. Nhưng bà con ở đảo quả quyết trong các loài cua - sò - ốc biển, chưa thứ nào qua nổi thịt con nhum, trong đó có món nhum nướng mỡ hành thì ôi,… ngon khỏi chê.

Hấp dẫn tô bánh canh Bến Có gia truyền ở Trà Vinh

Tô bánh canh toả mùi hương ngào ngạt, lòng heo được xếp trên mặt tạo sự hứng thú cho người ăn. Nếm miếng nước dùng mới hiểu được vì sao mà tô bánh canh Bến Có ở Trà Vinh lại nổi tiếng khắp vùng trong mấy chục năm qua.

Cà na chấm muối ớt ở miền tây mùa nước nổi

Những trái cà na da căng bóng lưỡng, ngấm đường ngọt thanh, giòn và dai dần sật trong từng thớ thịt, chấm thêm chút muối ớt cay cay, nghĩ đến cũng đã dễ khiến thực khách phải tê đầu lưỡi.

10 món ăn ngon khó cưỡng lại được của Nhật Bản

Nhật Bản có rất nhiều đặc sản địa phương, nhiều món như sushi, takoyaki, ramen... được làm từ các nguyên liệu địa phương với các phương thức cổ truyền rất đặc trưng. Hãy cùng điểm danh 10 món ăn ngon đặc trưng của Nhật Bản.

BÀI ĐỌC NHIỀU

Tổ chức lễ hội chùa Thần Đinh xuân Ất Tỵ năm 2025

Trong khuôn khổ chương trình lễ hội chùa Thần Đinh xuân Ất Tỵ năm 2025 (huyện Quảng Ninh, tỉnh Quảng Bình), ngày 6/2, UBND huyện Quảng Ninh phối hợp cùng chùa Thần Đinh đã tổ chức các hoạt động rước nước thiêng và giao lưu văn hoá, văn nghệ, tặng quà cho các gia đình chính sách, gia đình người có công trên địa bàn xã Trường Xuân.


TOP