Dùng giấy bạc đúng cách để chế biến món ăn đảm bảo an toàn thực phẩm

11:23 18-04-2023

Dùng giấy bạc để chế biến món ăn là thói quen của nhiều gia đình nhưng bạn cần chú ý sử dụng đúng cách.

Bật mí mẹo ăn Tết thoải mái không lo tăng cân

10:42 19-01-2023

Để giúp mọi người tự tin hơn về vóc dáng của mình, chuyên gia dinh dưỡng Brooke Alpert chỉ ra 3 mẹo đơn giản giúp bạn ăn thoải mái mà vẫn giảm cân lành mạnh.

Nem vùi tro bếp, món ăn không thể thiếu trong ngày tết ở xứ Thanh

11:29 17-01-2023

Khác với nem chua nổi tiếng xứ Thanh, nem nướng phải vùi vào tro bếp để cháy xém lá chuối rồi thưởng thức thì cực kỳ ngon.

Độc đáo món cháo bánh canh nửa quen nửa lạ, chinh phục thực khách đến Quảng Bình

14:56 08-12-2022

Cháo bánh canh, món ăn nghe tên là lạ nhưng thực chất lại rất thân thuộc với nhiều người.

Đặc sản giá bể xào Hải Phòng phải kiên nhẫn mới ăn được, thử một lần là nhớ mãi

16:36 31-10-2022

Tạm gác lại bánh đa cua, nem cua bể, hãy một lần thử thưởng thức đặc sản giá bể xào khi đến Hải Phòng.

Sự thật rợn người sau món dê nướng ngon nức tiếng của người Mông Cổ

10:47 17-10-2022

Để có được món thịt nướng ngon chuẩn vị, người chế biến phải có bàn tay khéo léo và cái đầu lạnh khi thực hiện công đoạn lột da và thịt của con vật tội nghiệp.

Hấp dẫn món gỏi ‘cá mập sữa’: Đặc sản hiếm ở Quảng Bình ngày hè

16:32 21-09-2022

Là loại cá không phổ biến nên món gỏi cá nghéo lại càng gây tò mò với những tâm hồn ăn uống.

Đặc sản xưa không ai dám ăn, giờ được ưa chuộng đến lạ, muốn thưởng thức phải đặt trước, 80.000 đồng/kg

14:33 03-09-2022

Đặc sản xưa không ai dám ăn, giờ được ưa chuộng đến lạ, muốn thưởng thức phải đặt trước, 80.000 đồng/kg

Ẩm thực Việt có món bún lòng cực 'gây nghiện' với vô số 'topping' hấp dẫn

11:27 01-09-2022

Cháo lòng thì ai cũng biết, nhưng bún lòng thì không chắc là ai cũng từng thử qua.

Cơm độn ăn nhút chấm tương, không chê nghèo khó thì thương nhau cùng

14:08 16-08-2022

Mắm theo nghĩa thông thường là thực phẩm do cá, tôm, tép muối mà thành. Nhưng mắm của người dân quê đất Thanh Chương lại mang một nội hàm rộng hơn, bao gồm rất nhiều thứ đem vào muối, trong đó có cả cá, tôm, dưa, cà, nhút…

Bún gỏi dà: Món bún có tên "độc, lạ" nhưng "ngon hết xảy" ở miền Tây

16:47 20-07-2022

Theo nhiều người dân ở Sóc Trăng, trong các món ngon ở đây, bún gỏi dà là một trong những món đã được nhiều người biết đến, vừa là món ngon, nguyên liệu chế biến cũng đơn giản.

Đặc sản "giải ngán" từ măng cụt xanh chua chát, giá đắt đỏ ở Bình Dương

14:48 20-06-2022

Nếu măng cụt chín là loại trái cây mùa hè được yêu thích thì măng cụt xanh lại trở thành nguyên liệu lạ miệng làm nên món gỏi đặc sản thơm ngon ở Bình Dương, lúc cao điểm có giá tới 500.000 đồng/kg.

Bữa sáng là thời điểm bồi bổ gan tốt nhất, đừng bỏ qua 3 món này

16:33 26-05-2022

Số liệu toàn cầu cho thấy, có khoảng 30% dân số mắc bệnh gan, và số người mắc bệnh ung thư gan ngày càng tăng qua từng năm.

Món gỏi "chân dài" lạ miệng, khách vượt trăm km về thưởng thức ở Hải Phòng

10:58 21-03-2022

Sống vùi mình dưới cát, loài hải sản đặc trưng ở Hải Phòng này được người dân đánh bắt, mang về và sơ chế kỳ công, làm thành món gỏi dai giòn sần sật nức tiếng, hút khách thập phương tới thưởng thức.

Đưa món ăn đặc sản địa phương vào khách sạn năm sao

09:51 28-02-2019

Đây được xem là sự tiên phong để các khách sạn khác ở Việt Nam mạnh dạn phát triển nền ẩm thực Việt.

Điểm danh 3 món ăn tốt cho cơ thể trong những ngày thời tiết chuyển mùa

11:26 26-02-2019

Canh cải lão hoàn đồng, lẩu cá trích, gà mái nấu hoàng kỳ,...là những món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe đặc biệt trong những ngày thời tiết chuyển mùa.

5 món ăn sống kinh dị quanh thế giới

10:47 28-01-2019

Thế giới có những món ăn còn "ngọ nguậy" đến tận lúc thực khách bỏ vào miệng. Nếu có cơ hội, liệu bạn có đủ can đảm để thử 5 món ăn tươi sống kinh dị sau đây?

Ốc, bún riêu Việt Nam vào top 21 món ngon nhất thế giới

10:25 24-11-2018

Các món ăn dân dã với giá tiền phải chăng của người Việt được các du khách nước ngoài đánh giá cao.

Quán bánh đúc không tên vẫn đông khách trong khu tập thể Hà Nội

08:33 12-11-2018

Quán của bà Minh nằm cách xa đường chính, chỉ kê vài bộ bàn ghế giản dị nhưng khách không ngừng tăng suốt 20 năm qua.

Đổi vị bằng món 'phở lai hủ tiếu khô' ở Sài Gòn

14:31 02-11-2018

Nước phở đậm đà, thịt mỏng khiến thực khách hài lòng.

Quẩy nóng - món ăn ngày gió lạnh của người Hà Nội

09:39 13-10-2018

Chỉ khi khách tới mua, chủ hàng mới bắt đầu thả những dải bột mì vào chảo dầu sôi.

6 món chưa ăn coi như chưa đến Manila

16:14 23-08-2018

Nếu đi du lịch Manila (Philippines), bạn nhất định phải thử Halo-halo, Buko pie, gà rán, Kinilaw, Kare-kare..

Giảm cân bằng mít: Đơn giản mà hiệu quả không ngờ

13:51 29-03-2018

Các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, mít sẽ giúp giảm cân nếu bạn biết cách sử dụng hợp lí. Những người có sức khỏe bình thường có thể thoải mái ăn mít vì nó chỉ gây khó tiêu với những ai có sức khỏe yếu, suy nhược.

Những món ăn “oái oăm” sẽ khiến vòng 1 của bạn ngày một lép kẹp

15:14 06-02-2018

Nếu không tinh ý khi lựa chọn những món ăn này, vòng 1 của bạn sẽ ngày một giảm size đấy.

Đến Quảng Bình ăn gì?

14:45 16-12-2017

Xin 'mách nhỏ' một số món đặc trưng Quảng Bình, để có dịp đến mảnh đất này du khách hãy tìm và thưởng thức.

Những món ăn dát vàng dành riêng cho giới siêu giàu

07:40 11-11-2017

Không chỉ là từ nguyên liệu cao cấp, những món ăn này còn được phủ lên lớp vàng mỏng bên trên, với mức giá lên tới cả ngàn USD. Với mức giá này, chúng hướng tới những khách hàng cao cấp là giới siêu giàu.

Đào sùng đất làm món ăn

08:45 27-10-2017

Từ tháng 8 đến 11 âm lịch, người dân xã Trà Giang (Quảng Nam) đào bắt sùng đất bán làm món ăn, mỗi ngày thu hơn 500 nghìn đồng.

Bốn món ăn tạo nên tứ vị Hà Thành

16:07 26-10-2017

Ngoài phở, bún chả, bún đậu và bánh tôm được nhạc sĩ Nguyễn Quang Long liệt kê vào danh sách các món tạo nên hương vị ẩm thực Hà Nội.

5 món ăn Việt lừng danh bị “thất truyền”

13:26 19-10-2017

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, nem công chả phượng là biểu tượng của sự tao nhã, mọc vân ám đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ, còn cỗ thang cuốn là món ăn vô cùng tinh tế,… Nhưng đáng tiếc, theo dòng chảy của thời gian, những món ăn này đã dần mất đi vị thế và không còn nhiều người có may mắn được thưởng thức.