Loại cá có hình dạng đáng sợ nhưng đang được các bà nội trợ săn lùng
Cá Ninja là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng và đắt tiền ở Busan (Hàn Quốc) và một số nơi ở châu Âu. Ở Việt Nam, loài cá nhà sống ở vùng biển miền Trung như Bình Định, Khánh Hoà. Thời gian gần đây, cá Ninja được nhiều người yêu thích bởi vị ngon lạ và không có xương.
Theo người dân ở Đất Mũi, những món ăn được đăng tải trong clip như: cua, cá thòi lòi… là những đặc sản có giá trên thị trường rất cao.
Trong lúc giá ghẹ xanh đang giữ mức giá từ 500.000 - 750.000 đồng/kg thì ghẹ đỏ giá chỉ từ 160.000 đồng/kg.
Ghi nhận tại nhiều cửa hàng, siêu thị ở TPHCM, mặt hàng thủy hải sản nhập khẩu đang được tiêu thụ mạnh, trở thành quà tặng “ngon, độc, lạ” dịp Tết.
Được các bà nội trợ ở Hà thành ráo riết lùng mua nên các loại hải sản bị thương, “khuyết tật” như cua gạch, ghẹ, thậm chí là cua Alaska còn đắt khách hơn cả hàng tươi sống.
Cua, tu hài có trọng lượng vài kg được nhiều khách săn mua để làm mâm cỗ Tết.
Doanh nghiệp phải cam kết nguồn gốc nguyên liệu hải sản nhập khẩu hợp pháp để thực hiện thủ tục kiểm dịch, thông quan lô hàng
Theo VASEP, hiện các doanh nghiệp thủy sản đang khó vào siêu thị dịp Tết Kỷ Hợi 2019 vì chỉ tiêu hóa chất, kháng sinh bị cấm sử dụng tại Việt Nam yêu cầu cao hơn cả thị trường EU.
Mùng 8 Tết, các chợ đã hoạt động trở lại và giá thực phẩm vẫn giữ mức ổn định so với ngày thường. Tuy nhiên, hiện mặt hàng thủy, hải sản vẫn giữ ở mức cao và sức tiêu thụ không hề giảm.
