Món thịt thối đặc sản “lúc nhúc ròi” ở vùng núi Sơn La
Mùi hôi nồng của món canh thịt thối và rau thối ở Sơn La sẽ khiến những ai lần đầu thưởng thức đều thấy sợ và khó chịu nhưng khi đã ăn quen thì nó lại dễ gây nghiện, khiến ta nhớ mãi.
Món thịt thối đặc sản “lúc nhúc ròi” ở vùng núi Sơn La
Mùi hôi nồng của món canh thịt thối và rau thối ở Sơn La sẽ khiến những ai lần đầu thưởng thức đều thấy sợ và khó chịu nhưng khi đã ăn quen thì nó lại dễ gây nghiện, khiến ta nhớ mãi.
Thịt sẽ được treo lên cho đến khi phân hủy, bốc mùi thì đem chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, thịt càng thối, càng có nhiều… dòi thì càng được người Khơ Mú yêu thích hơn gấp bội.
Ngày 8/1, ông Lê Công Minh, Chủ tịch UBND xã Lộc Vĩnh, huyện Phú Lộc (tỉnh Thừa Thiên Huế) cho biết, trong những ngày qua xuất hiện tình trạng các bao thịt lợn thối trôi dạt vào bãi biển của xã.
Chiếc xe khách đang trên đường chở theo 6 thùng xốp cỡ lớn, bên trong có chứa thịt động vật đã bốc mùi nồng nặc đi tiêu thụ thì bị cơ quan chức năng phát hiện.
Phát hiện chiếc xe khách giường nằm có nhiều dấu hiệu khả nghi nên lực lượng CSGT đã yêu cầu dừng xe kiểm tra thì phát hiện trên 100kg thịt bắt đầu bốc mùi cùng 4 miếng gỗ đã được xẻ sẵn, tất cả đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc.