Hạt dẻ - món khoái khẩu mùa đông tuy nhiên ăn không đúng cách có thể gây độc?
Ít ai biết rằng, nếu ăn hạt dẻ không đúng cách có thể gây ra những tác hại không mong muốn cho sức khỏe, thậm chí là ngộ độc. Vậy ăn hạt dẻ như thế nào cho đúng?
Hạt dẻ - món khoái khẩu mùa đông tuy nhiên ăn không đúng cách có thể gây độc?
Ít ai biết rằng, nếu ăn hạt dẻ không đúng cách có thể gây ra những tác hại không mong muốn cho sức khỏe, thậm chí là ngộ độc. Vậy ăn hạt dẻ như thế nào cho đúng?
Cứ đến hẹn lại lên, vào tháng 10 và 11 hằng năm, người dân nhiều xã ở huyện Quảng Trạch (Quảng Bình) vào rừng nhặt hạt dẻ. Năm nay, dẻ được mùa nên từ đầu vụ đến nay, người dân xã Quảng Lưu, nơi có hơn 2.000ha rừng dẻ, thu nhập hơn 5 tỷ đồng.