Đặc sản "mọc rễ" xấu lạ, vỏ sần sùi như quả dứa "hút" khách thưởng thức
Tuy có vẻ ngoài kém hấp dẫn với lớp vỏ sần sùi, nhiều gai nhưng dứa biển lại là đặc sản được ưa chuộng ở Nhật Bản, Hàn Quốc. Thịt của chúng mềm, mọng nước, có vị béo ngậy giống hàu.