Thời điểm này gia đình ông Lê Văn Hạnh, xã Sơn Thành huyện Yên Thành đang tập trung chuẩn bị nguồn hàng để phục vụ nhu cầu trong dịp tết. Từ giữa năm ông đã đầu tư 100 triệu đồng trồng thêm 2 vạn bịch nấm sò, 12 vạn bịch mộc nhĩ... Mặc dù đã sản xuất được 120 tấn nấm các loại, nhưng số lượng này cũng chỉ đáp ứng 70% nhu cầu của khách hàng, và phần lớn là các đơn hàng đã đặt từ trước...
Ông Lê Văn Hạnh - Xóm 12, xã Sơn Thành, huyện Yên Thành cho biết: năm ngoái gia đình chính tôi trồng được 80 tấn, còn năm nay đạt 120 tấn và cũng không dám nhận thêm đơn đặt hàng tiếp. Năm sau, nếu xã và huyện tạo điều kiện cho mượn thêm mặt bằng và cho vay thêm vốn thì gia đình sẽ có thể mở rộng gấp đôi năm nay.
Huyện Yên Thành cũng đã có cơ chế hỗ trợ mỗi trang trại có sản phẩm được cơ quan chức năng cấp Giấy chứng nhận về đảm bảo an toàn thực phẩm 25 triệu đồng/sản phẩm; liên kết với các nhà cung ứng tiêu thụ nông sản sạch cho bà con...
Tại xã Đồng Thành, hiện đang là thời điểm bắt đầu vào vụ chín rộ của cam. Với 5 ha cam đã cho thu hoạch, dự kiến gia đình ông Võ Văn Bảng sẽ đạt sản lượng khoảng gần 100 tấn. Hiện tai gia đình chỉ thu hoạch khoảng ¾ diện tích để bán trước tết, số còn lại sẽ tiếp tục được chăm sóc để phục vụ nhu cầu dịp tết nguyên đán.
“Mấy năm trước thì giá cam khoảng 50-60.000 đồng/kg nhưng hiện nay là 50.000 đồng/kg cam loại 1. Cam xã Đoài lòng vàng này có chất lượng ngon, đảm bảo. Bây giờ đang đến mùa cam chín thì thương lái vào tận vườn của gia đình để thu mua” - Ông Nguyễn Vương Ngọc - Phó Chủ tịch UBND huyện Yên Thành chia sẻ.
Tranh thu thời tiết thuận lợi, bà con nông dân các xã trọng điểm trồng rau của huyện Nam Đàn cũng đang tập trung chuẩn bị nguồn hàng dồi dào cung ứng cho thị trường tết... Xã Nam Thanh có gần 300ha rau màu. Để tránh hiện tượng rau trồng tập trung, ồ ạt phục vụ tết dẫn đến dư thừa nguồn cung, bà con tiến hành trồng rải vụ, đa dạng hoá các loại sản phẩm. Đồng thời chọn các chủng loại rau phù hợp để bố trí thu hoạch vào dịp tết. Còn các hộ chăn nuôi cách đây gần 3 tháng đã tiến hành tăng đàn để đảm bảo cung ứng dịp Tết.
Ông Ngô Công Sơn – Xóm 1B, xã Nam Thanh, huyện Nam Đàn trao đổi: Năm nay lụt kéo dài, ảnh hưởng đến thời gian trồng trọt của nhân dân. Nay chúng tôi cũng tập trung vào chăm bón, tranh thủ hết thời gian và công sức để có hàng, thu nhập vào dịp tết. Nông dân chủ yếu làm rau màu: bí xanh, bắp cải, hành tăm…
“Huyện Nam Đàn đã chỉ đạo cho nhân dân tổ chức sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, số lượng, chất lượng cung ứng thị trường" - Bà Bùi Thị Lan Oanh - Trưởng phòng NN & PTNT huyện Nam Đàn cho biết.
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Nhu cầu thị trường về nguồn hàng nông sản sẽ tăng cao. Vì vậy, bên cạnh nỗ lực của bà con nông dân tập trung chuẩn bị nguồn hàng đáp ứng nhu cầu thị trường Tết thì các cơ quan chức năng và địa phương cũng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành nghiêm túc các quy định trong sản xuất nông sản, thực phẩm sạch, an toàn./.
Mô hình trông mộc nhĩ và nấm sạch của gia đình ông Lê văn Hạnh, xã Sơn Thành đã sẵn sàng cung cấp nguồn hàng phục vụ têt năm nay
Ông Lê Văn Hạnh - Xóm 12, xã Sơn Thành, huyện Yên Thành cho biết: năm ngoái gia đình chính tôi trồng được 80 tấn, còn năm nay đạt 120 tấn và cũng không dám nhận thêm đơn đặt hàng tiếp. Năm sau, nếu xã và huyện tạo điều kiện cho mượn thêm mặt bằng và cho vay thêm vốn thì gia đình sẽ có thể mở rộng gấp đôi năm nay.
Các trang trại chăn nuôi sạch, đảm bảo an toàn.
Huyện Yên Thành cũng đã có cơ chế hỗ trợ mỗi trang trại có sản phẩm được cơ quan chức năng cấp Giấy chứng nhận về đảm bảo an toàn thực phẩm 25 triệu đồng/sản phẩm; liên kết với các nhà cung ứng tiêu thụ nông sản sạch cho bà con...
Những vườn cam ở Đồng Thành đang chuẩn bị thu hoạch
Tại xã Đồng Thành, hiện đang là thời điểm bắt đầu vào vụ chín rộ của cam. Với 5 ha cam đã cho thu hoạch, dự kiến gia đình ông Võ Văn Bảng sẽ đạt sản lượng khoảng gần 100 tấn. Hiện tai gia đình chỉ thu hoạch khoảng ¾ diện tích để bán trước tết, số còn lại sẽ tiếp tục được chăm sóc để phục vụ nhu cầu dịp tết nguyên đán.
Cam lòng vàng ngọt, thơm và sạch
“Mấy năm trước thì giá cam khoảng 50-60.000 đồng/kg nhưng hiện nay là 50.000 đồng/kg cam loại 1. Cam xã Đoài lòng vàng này có chất lượng ngon, đảm bảo. Bây giờ đang đến mùa cam chín thì thương lái vào tận vườn của gia đình để thu mua” - Ông Nguyễn Vương Ngọc - Phó Chủ tịch UBND huyện Yên Thành chia sẻ.
Bà con nông dân Nam Đàn tranh thủ chăm sóc rau màu để thu hoạch vào dịp Tết
Tranh thu thời tiết thuận lợi, bà con nông dân các xã trọng điểm trồng rau của huyện Nam Đàn cũng đang tập trung chuẩn bị nguồn hàng dồi dào cung ứng cho thị trường tết... Xã Nam Thanh có gần 300ha rau màu. Để tránh hiện tượng rau trồng tập trung, ồ ạt phục vụ tết dẫn đến dư thừa nguồn cung, bà con tiến hành trồng rải vụ, đa dạng hoá các loại sản phẩm. Đồng thời chọn các chủng loại rau phù hợp để bố trí thu hoạch vào dịp tết. Còn các hộ chăn nuôi cách đây gần 3 tháng đã tiến hành tăng đàn để đảm bảo cung ứng dịp Tết.
Ông Ngô Công Sơn – Xóm 1B, xã Nam Thanh, huyện Nam Đàn trao đổi: Năm nay lụt kéo dài, ảnh hưởng đến thời gian trồng trọt của nhân dân. Nay chúng tôi cũng tập trung vào chăm bón, tranh thủ hết thời gian và công sức để có hàng, thu nhập vào dịp tết. Nông dân chủ yếu làm rau màu: bí xanh, bắp cải, hành tăm…
“Huyện Nam Đàn đã chỉ đạo cho nhân dân tổ chức sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, số lượng, chất lượng cung ứng thị trường" - Bà Bùi Thị Lan Oanh - Trưởng phòng NN & PTNT huyện Nam Đàn cho biết.
Gà sạch cũng là thực phẩm được chú trọng chuẩn bị cung ứng thị trường Tết năm nay
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán. Nhu cầu thị trường về nguồn hàng nông sản sẽ tăng cao. Vì vậy, bên cạnh nỗ lực của bà con nông dân tập trung chuẩn bị nguồn hàng đáp ứng nhu cầu thị trường Tết thì các cơ quan chức năng và địa phương cũng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc chấp hành nghiêm túc các quy định trong sản xuất nông sản, thực phẩm sạch, an toàn./.
Tác giả bài viết: Thu Vinh
Nguồn tin: 
