Diễn Châu kiểm tra An toàn thực phẩm tại các trường học

Từ đầu tháng 11 đến nay, UBND huyện Diễn Châu đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về lĩnh vực An toàn thực phẩm tại 18/50 trường học có bếp ăn bán trú trong toàn huyện. Tại các trường học, đoàn đã tập trung kiểm tra các thủ tục hành chính và việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn của các trường. Qua kiểm tra, không phát hiện thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, cả 18 trường vẫn còn một số tồn tại như: Các cơ sở cung cấp lương thực, thực phẩm cho các trường học không có giấy chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm. Một số trường còn thiếu tủ hấp dụng cụ chế biến, quy trình lưu mẫu thức ăn chưa đúng.

Ban an toàn thực phẩm lấy mẫu xét nghiệm về an toàn thực phẩm ở trường học

Ban an toàn thực làm việc với các trường mầm non có bếp ăn bếp trú

Sau khi kiểm tra tại các trường học, Đoàn đã lập biên bản nhắc nhở, hướng dẫn các trường học cần nhanh chóng hoàn tất các thủ tục hành chính và bổ sung thêm dụng cụ chế biến thực phẩm còn thiếu… Đoàn cũng sẽ trở lại kiểm việc chấp hành của các trường và sẽ xử phạt các bếp ăn nếu không chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tác giả bài viết: Mai Sao – Văn Thành

Nguồn tin: