Chúng ta thường quan niệm rằng tinh bột gây béo, thậm chí là còn hơn cả mỡ hay thịt. Tuy nhiên, cắt bỏ hoàn toàn tinh bột ra khỏi khẩu phần ăn là việc khá khó khăn. Thực chất bạn hoàn toàn có thể ăn uống bình thường với đầy đủ các nhóm thức ăn mà vẫn có thể giảm cân, miễn là chọn lựa đúng thực phẩm.
Tinh bột giúp tạo cảm giác no, khiến bạn ít có xu hướng ăn vặt linh tinh trong ngày hơn. Nếu sử dụng đúng, nó sẽ có tác động tốt đến việc giảm cân của bạn. Trung bình mỗi ngày bạn nên có 40% tinh bột trong khẩu phần ăn và thay vì chỉ dùng cơm, hãy cân nhắc các loại tinh bột tốt cho vóc dáng sau nữa:
Yến mạch
Yến mạch đã trở nên phổ biến tại Việt Nam và bạn có thể dễ dàng mua nó tại siêu thị. Bên cạnh công dụng làm đẹp, yến mạch còn là thực phẩm giảm cân tuyệt vời. Vì chứa cực nhiều chất xơ nên khi ăn yến mạch, cơ thể sẽ phải tốn nhiều calo để tiêu hóa chỗ chất xơ ấy. Quá trình này giúp bạn tiêu bớt phần năng lượng dư thừa và tránh tích mỡ ở bụng, đùi mà không cần tập tành hay ăn kiêng gì cả!
Khoai tây
Tương tự như yến mạch, khoai tây là loại thực phẩm chứa tinh bột cùng nhiều chất xơ. Vì thế nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất tự nhiên của cơ thể và làm tiêu hao năng lượng dư thừa. Hãy quên các lát khoai tây chiên đi, một bát salad với khoai tây luộc xắt mỏng là lựa chọn hợp lý thay cho cơm hoặc mì. Khoai tây nghiền cũng là gợi ý thích hợp giúp bạn no lâu mà không sợ tăng cân.
Khoai lang
Bạn đã nghe về phương pháp giảm cân bằng khoai lang của sao Hàn chưa? Chỉ cần ăn 2-3 củ khoai lang mỗi ngày thay cơm, bạn vẫn đủ năng lượng để học tập và làm việc mà vẫn xuống cân đều đều. Khoai lang giàu chất xơ, thúc đẩy cơ thể tự vận động để đốt mỡ, tạo cảm giác no lâu và bớt thèm ăn. Bên cạnh đó, nó còn được chứng mình là đảo ngược quá trình lão hóa, giúp làn da và cơ thể trẻ trung hơn, từ đó tránh tình trạng thân hình "sồ sề" khi bắt đầu có tuổi.
Tác giả bài viết: Tsubaki