Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ tại quận Cẩm Lệ. Ảnh: PHAN CHUNG

Măng tươi lại chứa vàng ô

Theo ông Nguyễn Tiên Hồng, Phó Giám đốc Sở Y tế, trong tháng 5, các sở, ngành, địa phương trên địa bàn thành phố đã kiểm tra 11 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông-lâm-thủy sản, lấy 7 mẫu thực phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu ATVSTP.

Đáng chú ý, trong đợt kiểm tra mẫu thực phẩm lần này, Chi cục Quản lý chất lượng nông-lâm-thủy sản thành phố phát hiện 2 mẫu măng tươi có chứa chất Auramine O (chất vàng ô), hóa chất được sử dụng trong công nghiệp nhuộm vải, gỗ, giấy, làm sơn quét tường, bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

“Cả hai tiểu thương cung cấp măng tươi đều khai báo nhập măng từ một chủ cung cấp tại Kon Tum, chúng tôi đã phối hợp với địa phương bạn thông báo, cung cấp địa chỉ để họ tiến hành kiểm tra cơ sở này và xác định có sử dụng vàng ô trong bảo quản, chế biến măng tươi.

Tuy nhiên, tỷ lệ sử dụng rất thấp, bản thân tiểu thương ở Đà Nẵng cũng không biết măng nhập về có sử dụng vàng ô nên bản chất vụ việc này hoàn toàn khác với việc phát hiện chất vàng ô trong măng tươi hồi năm 2016”, ông Nguyễn Tứ, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông-lâm-thủy sản thành phố cho biết.

Lực lượng chức năng cũng kiểm tra 215 cơ sở kinh doanh sản phẩm động vật; qua đó phát hiện 35 trường hợp vi phạm, ra quyết định xử phạt với số tiền 40,6 triệu đồng, yêu cầu chấn chấn chỉnh công tác vệ sinh thú y, quy trình kiểm soát giết mổ.

Bên cạnh đó, Chi cục Quản lý thị trường thành phố cũng đã kiểm tra, xử phạt 36 cơ sở sản xuất, phân phối thực phẩm vi phạm về ATVSTP với số tiền 58 triệu đồng, tịch thu 4.890 chai rượu các loại, 32 lít rượu không có nguồn gốc. Các sở, ngành liên quan đã kiểm tra 149/1.318 cơ sở sản xuất, kinh doanh ăn uống, phát hiện 7 cơ sở vi phạm, xử phạt với số tiền 37,5 triệu đồng.

Riêng phòng y tế quận, huyện đã kiểm tra 609 cơ sở, qua đó phát hiện 31 cơ sở vi phạm; tuyến phường, xã kiểm tra và phát hiện 101 cơ sở vi phạm. Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an thành phố cũng đã phối hợp với các đơn vị kiểm tra, phát hiện 7 tấn mực đen bốc mùi hôi thối, 1 xe chở sản phẩm động vật hôi thối không có giấy tờ chứng minh và không có giấy kiểm dịch đang trên đường đi tiêu thụ.

Những bất an từ chợ

Phó Giám đốc Sở Công thương Nguyễn Đình Phúc cho rằng, một trong những vấn đề cần phải làm để góp phần kiểm soát tốt ATVSTP chính là xây dựng chợ văn minh, thương mại, bảo đảm các tiêu chí về ATVSTP.

“Thực tế hiện nay, tình trạng lấn chiếm vỉa hè, lòng đường để buôn bán đang diễn ra tràn lan. Những khu chợ, điểm bán hàng tự phát mọc lên rất nhiều, sản phẩm bán ra không được kiểm soát tốt về nguồn gốc, chất lượng. Đề nghị UBND các quận, huyện giao lực lượng quy tắc đô thị tăng cường kiểm tra, chấn chỉnh các hoạt động này, hạn chế tình trạng ra quân xong thì đâu lại vào đấy”, ông Phúc nhấn mạnh.

Liên quan đến việc kiểm soát ATVSTP tại các chợ, ông Nguyễn Tứ cũng cho rằng, việc thực hiện Quyết định 35 của UBND thành phố hiện vẫn còn vướng mắc. “Các sản phẩm đã chế biến không bao gói sẵn như nem, tré, chả tại các chợ hiện nay vẫn chưa ghi nhãn mác theo đúng tinh thần Quyết định 35 của UBND thành phố. Điều này khiến việc kiểm tra, truy xuất nguồn gốc xuất xứ gặp khó”, ông Tứ nói.

Theo đánh giá của Chi cục ATVSTP thành phố, các quận, huyện vẫn chưa làm tốt công tác ATVSTP khi nhiều nhiệm vụ trọng tâm chưa hoàn thành, thậm chí chưa triển khai. “Hiện 6 quận chưa thực hiện công tác công khai kết quả xếp loại cơ sở bảo đảm an toàn thực phẩm theo Thông tư 45 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trên trang thông tin điện tử của mình.

Một số địa phương cũng chưa bố trí kinh phí thực hiện đề án Quản lý thức ăn đường phố, việc kiểm tra ở tuyến phường chưa thực hiện theo như kế hoạch”, ông Nguyễn Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP thành phố khẳng định.

Kết luận cuộc họp, ông Đặng Việt Dũng đề nghị các quận, huyện trong thời gian tới cần tập trung thực hiện tốt hơn nữa những nhiệm vụ về ATVSTP. “Đề nghị các địa phương phải triển khai Quyết định 35 của UBND nghiêm túc, hiệu quả. Sớm bổ sung kinh phí xây dựng chợ ATVSTP, đồng thời chỉ đạo quyết liệt hơn nữa đối với tuyến dưới trong việc thực hiện nhiệm vụ quan trọng này”, ông Đặng Việt Dũng nhấn mạnh.

Lãnh đạo thành phố cũng yêu cầu các cấp, ngành đẩy mạnh công tác thanh kiểm tra, ngăn chặn kịp thời các vi phạm pháp luật về ATVSTP. Tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh cho đàn gia súc - gia cầm, kiểm tra vệ sinh thú y tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn thành phố, giám sát dán tem vệ sinh thú y sản phẩm động vật lạnh nhập khẩu vào thành phố...

Tác giả: PHAN CHUNG

Nguồn tin: Báo Đà Nẵng