Bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ

Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 đang đến gần, đây là thời điểm nhu cầu sử dụng sản phẩm gia súc, gia cầm của người dân tăng cao. Do đó, vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) đang được các ngành, địa phương quan tâm đặt lên hàng đầu. Nhằm bảo đảm ATTP tại các cơ sở giết mổ, ngoài việc tuyên truyền, yêu cầu các chủ cơ sở giết mổ thực hiện đúng theo quy định, ngành chăn nuôi và thú y tỉnh cũng tăng cường công tác thanh tra, giám sát tại các cơ sở này.